Gyros lwn Souvlaki
Gyros dan Souvlaki ialah dua hidangan serupa yang berasal dari Yunani. Kedua-duanya disediakan menggunakan daging dan sayur-sayuran serta mempunyai banyak persamaan dari segi rupa dan rasa yang membuatkan pelancong keliru. Artikel ini cuba menjelaskan kekeliruan ini dengan menyerlahkan perbezaan antara giro dan Souvlaki.
Gyros
Gyro atau gyros ialah hidangan Yunani yang disediakan dengan daging yang dipanggang dan dihidangkan di dalam roti untuk menjadikannya sandwic. Tomato, bawang, dan sos digunakan dengan murah hati untuk menambah rasa dan aroma gyros. Potongan daging dihiris dan dipanggang dengan meletakkannya berdekatan dengan ayam pedaging elektrik. Potongan daging terus berputar apabila ludah yang melekat padanya terus bergerak. Potongan daging apabila dimasak dengan baik diletakkan di dalam roti pita yang telah diminyaki dan dibakar sendiri bersama bawang, tomato dan sos. Sebab mengapa ia dirujuk sebagai gyro adalah kerana daging terus bergerak bulat dan bulat pada ludah yang menegak.
Souvlaki
Souvlaki ialah hidangan asal Yunani yang mengandungi kepingan daging yang telah dicucuk dan dipanggang. Potongan daging panggang ini dihidangkan pada roti pita atau di atas semangkuk nasi yang telah dimasak. Daging boleh daging babi, kambing, atau daging lembu. Souvlaki dianggap sebagai hidangan makanan segera di Greece kerana kepingan daging disimpan siap pada lidi dan diberikan kepada pelanggan meletakkannya di atas roti yang dihiasi dengan sos dan kadang-kadang kentang goreng. Perkataan Souvlaki secara literal bermaksud lidi dalam bahasa Yunani.
Gyros lwn Souvlaki
• Souvlaki ialah hidangan makanan segera yang berasal dari Greek, manakala gyros ialah makanan tradisional Greece.
• Souvlaki seperti kebab panggang kerana ketulan daging dicucuk dan dipanggang serta dihidangkan di atas pita atau nasi yang dimasak
• Perkataan Souvlaki sendiri secara literal bermaksud lidi kecil dalam bahasa Yunani
• Gyros ialah perkataan yang menggambarkan kaedah memasak kerana kepingan daging dilekatkan pada ludah menegak yang berputar bulat dan bulat di hadapan sumber haba
• Souvlaki diterjemahkan kepada lidi kecil, dan ia sebenarnya adalah ketulan kecil daging yang dicucuk oleh batang kayu yang kami pegang di tangan
• Gyros ialah roti daging besar yang berputar bulat di hadapan ayam pedaging elektrik
• Apabila orang mengatakan mereka ingin memiliki Souvlaki, mereka maksudkan pita dengan sama ada Souvlaki atau gyros di dalam
• Apabila Souvlaki dimakan kosong di atas sebatang kayu, ia dirujuk sebagai Kalamaki (secara harfiah diterjemahkan menjadi jerami kecil)
