Perbezaan utama antara sianohidrin dan nitril ialah sebatian sianohidrin mengandungi kumpulan siano dan kumpulan hidroksi manakala sebatian nitril hanya mengandungi kumpulan siano.
Kedua-dua sebatian sianohidrin dan nitril mengandungi kumpulan siano (kumpulan berfungsi -CN). Sebatian ini mempunyai kumpulan berfungsi ini melekat pada kumpulan alkil atau aril; oleh itu, kita boleh mengkategorikannya sebagai sebatian organik.
Apakah itu Cyanohydrin?
Cyanohydrin ialah sebatian organik yang mempunyai formula kimia am R2C(OH)CN. Sebatian ini mempunyai dua kumpulan berfungsi setiap molekul: kumpulan siano dan kumpulan hidroksi. Kedua-dua kumpulan berfungsi ini dilekatkan pada atom karbon yang sama. Atom karbon ini dilekatkan lagi pada alkil atau kumpulan aril, atau mungkin terdapat kedua-dua jenis kumpulan R.
Secara industri, sebatian sianohidrin adalah penting sebagai prekursor untuk pengeluaran asid karboksilik dan untuk beberapa asid amino juga. Sebatian sianohidrin ini terbentuk daripada tindak balas sianohidrin di mana keton atau aldehid dirawat dengan hidrogen sianida (HCN) dengan kehadiran natrium sianida dalam jumlah yang berlebihan sebagai pemangkin. Semasa tindak balas pengeluaran ini, kumpulan siano (CN-) hidrogen sianida bertindak sebagai nukleofil, yang menyerang karbon karbonil elektrofilik dalam keton atau aldehid. Tindak balas ini diikuti oleh protonasi oleh HCN, yang membawa kepada penjanaan semula anion sianida. Walau bagaimanapun, kita juga boleh menyediakan sianohidrin dengan anjakan sulfit oleh garam sianida.
Kompaun sianohidrin yang paling biasa dan penting ialah sianohidrin aseton. Ia adalah sianohidrin aseton yang terbentuk sebagai perantaraan dalam pengeluaran industri metil metakrilat. Bahan ini wujud sebagai cecair dan boleh berfungsi sebagai sumber HCN.
Apakah Nitril?
Sebatian nitril ialah sebatian organik yang mempunyai formula kimia am R-CN. Ini bermakna sebatian ini mempunyai kumpulan siano. Oleh itu, istilah cyano- biasanya digunakan secara bergantian dengan istilah nitril dalam aplikasi industri. Terdapat banyak aplikasi penting sebatian nitril, termasuk pembentukan metil cyanoacrylate, dalam pengeluaran superglue, getah nitril, polimer yang mengandungi nitril yang berguna dalam pengeluaran sarung tangan perubatan, dll. Terdapat banyak aplikasi getah nitril juga; terutamanya sebagai pengedap automotif dan lain-lain kerana ketahanannya terhadap bahan api dan minyak. Lebih penting lagi, sebatian tak organik yang mengandungi kumpulan siano tidak dipanggil sebatian nitril; sebaliknya mereka dipanggil sianida.
Apabila mempertimbangkan struktur, nitril ialah molekul linear. Molekul ini mencerminkan penghibridan sp bagi atom karbon yang mempunyai ikatan rangkap tiga dengan atom nitrogen. Sebatian nitril bersifat polar dan mempunyai momen dipol. Sebatian nitril berlaku sebagai cecair yang mempunyai kebolehlaksanaan relatif yang tinggi.
Kita boleh menghasilkan sebatian nitril secara industri melalui pengoksidaan dan hidrosianasi. Kedua-dua laluan ini adalah mampan (hijau) dan mempunyai pelepasan minimum bahan berbahaya.
Apakah Perbezaan Antara Sianohidrin dan Nitril?
Sianohidrin dan sebatian nitril ialah sebatian organik yang mengandungi kumpulan berfungsi siano. Perbezaan utama antara sianohidrin dan nitril ialah sebatian sianohidrin mengandungi kumpulan siano dan kumpulan hidroksi manakala sebatian nitril hanya mengandungi kumpulan siano. Tambahan pula, sianohidrin dihasilkan melalui tindak balas sianohidrin manakala nitril boleh dihasilkan melalui pengoksidaan dan hidrosianasi.
Di bawah maklumat grafik menjadualkan lebih banyak perbezaan antara sianohidrin dan nitril.
Ringkasan – Cyanohydrin vs Nitrile
Sianohidrin dan sebatian nitril ialah sebatian organik yang mengandungi kumpulan berfungsi siano. Perbezaan utama antara sianohidrin dan nitril ialah sebatian sianohidrin mengandungi kumpulan siano dan kumpulan hidroksi manakala sebatian nitril hanya mengandungi kumpulan siano.
