Perbezaan utama antara bahan organik dan bukan organik ialah semua bahan organik mengandungi karbon sebagai komponen penting manakala bahan bukan organik mungkin mengandungi karbon atau mungkin tidak.
Kebanyakan masa, bahan organik mengandungi karbon, hidrogen dan kadangkala oksigen, bersama-sama dengan ikatan C-H. Tetapi kebanyakan sebatian tak organik tidak mengandungi karbon kecuali beberapa bahan seperti karbonat dan sianida yang dikategorikan sebagai tak organik kerana sebab sejarah (saintis terdahulu menamakan sebatian ini sebagai tak organik). Oleh itu, perbezaan utama antara bahan organik dan bukan organik terletak pada komposisi kimia bahan tersebut.
Apakah itu Bahan Organik?
Bahan organik ialah molekul yang mengandungi atom karbon sebagai komponen penting. Selalunya, molekul ini mengandungi atom hidrogen dan ikatan kovalen CH. Lazimnya, semua makhluk hidup mengandungi bahan organik. Oleh kerana keupayaan karbon untuk membentuk rantai melalui pengikatan dengan atom karbon lain, terdapat berjuta-juta sebatian organik di dunia. Walau bagaimanapun, sesetengah sebatian mengandungi karbon sebagai komponen tetapi kami tidak mengkategorikannya sebagai sebatian organik kerana sebab sejarah (pada masa awal, orang menganggap bahan seperti karbonat dan sianida sebagai bukan organik kerana ini bukan bahan yang hanya dimiliki oleh organisma hidup).
Rajah 01: Gambar rajah untuk Bahan Organik yang mengandungi atom Karbon (hitam) Atom hidrogen (putih), atom Oksigen (merah) dan nitrogen (biru)
Kita boleh mengelaskan bahan organik dalam cara yang berbeza seperti sebatian semula jadi dan sebatian sintetik terutamanya. Kadang-kadang, kami membahagikannya bergantung pada struktur, sifat, saiz, dan lain-lain juga. Alat utama yang boleh kita gunakan untuk penentuan struktur bahan organik ialah spektroskopi proton dan karbon-13 NMR, spektroskopi IR, kristalografi sinar-X, dsb. ?
Apakah itu Bahan Tak Organik
Bahan tak organik ialah molekul yang mengandungi unsur kimia selain karbon. Tetapi, terdapat beberapa sebatian yang mengandungi karbon tetapi bukan organik. Ini dinamakan sebagai bahan bukan organik kerana sebab sejarah seperti yang dinyatakan di atas. Sebatian ini biasanya tidak mempunyai ikatan C-H. Selain itu, kebanyakan kerak Erat terdiri daripada bahan bukan organik.
Rajah 02: Sebatian Tak Organik yang mengandungi Sulfur
Ringkasnya, sebarang sebatian yang bukan sebatian organik adalah sebatian tak organik. Contoh sebatian ini termasuk ammonia, hidrogen sulfida, semua logam dan kebanyakan unsur kimia lain.
Apakah Perbezaan Antara Bahan Organik dan Bukan Organik?
Bahan organik ialah molekul yang mengandungi atom karbon sebagai komponen penting manakala bahan bukan organik ialah molekul yang mengandungi unsur kimia selain karbon. Oleh itu, ini adalah perbezaan utama antara bahan organik dan bukan organik. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa sebatian yang mengandungi karbon tetapi bukan organik. Tambahan pula, satu lagi perbezaan antara bahan organik dan bukan organik ialah bahan organik berlaku terutamanya dalam organisma hidup manakala bahan bukan organik berlaku terutamanya di kerak bumi.
Melihat beberapa contoh, bahan organik termasuk karbohidrat, lemak, asid nukleik, polimer organik, dsb. Sebaliknya, contoh bahan bukan organik termasuk ammonia, hidrogen sulfida, semua logam dan kebanyakan unsur kimia lain. Butiran lanjut tentang perbezaan antara bahan organik dan bukan organik diberikan dalam maklumat grafik di bawah.
Ringkasan – Bahan Organik lwn Bukan Organik
Kita boleh mengkategorikan sebatian kimia kepada dua jenis bahan organik dan bukan organik. Dan, perbezaan utama antara bahan organik dan bukan organik ialah semua bahan organik mengandungi karbon sebagai komponen penting manakala bahan bukan organik mungkin mengandungi karbon atau mungkin tidak.
