Cerek lwn Teko
Pencinta teh di seluruh dunia menyedari hakikat bahawa teh dibuat dalam satu peralatan dan dihidangkan ke dalam cawan atau gelas daripada yang lain. Terdapat nama yang berbeza untuk perkakas di mana air untuk membuat teh dibawa ke takat didih dan periuk di mana teh sebenarnya dibancuh. Cerek dan teko ialah dua peralatan sedemikian.
Cerek
Cerek ialah perkataan yang secara tradisinya digunakan untuk perkakas logam yang telah digunakan untuk air mendidih, terutamanya untuk membuat teh. Walau bagaimanapun, cerek boleh digunakan untuk mendidih air untuk tujuan yang berbeza. Ia adalah perkakas yang berbentuk bulat dan mempunyai muncung di bahagian depan yang kadangkala mempunyai wisel untuk memberitahu orang di dapur bahawa air telah mula mendidih. Cerek yang dibuat lebih awal daripada tembaga dan kini diperbuat daripada keluli atau aluminium mempunyai penutup di bahagian atas dan pemegang di sisi untuk memudahkan menuang air panas ke dalam peralatan lain.
Teko
Teko, seperti namanya, ialah periuk yang diperbuat daripada seramik yang biasanya digunakan untuk membancuh teh dan menghidangkan teh ini ke dalam cawan atau gelas. Fungsi utama teko adalah untuk membiarkan air panas bercampur dengan teh yang diletakkan di bahagian bawah supaya teh dibancuh. Ia adalah perkakas yang dibawa naik ke tempat tetamu duduk, jadi ia adalah hiasan dan diperbuat daripada seramik. Ia mempunyai muncung di hadapan untuk membolehkan menuang teh panas ke dalam cawan. Teko tidak dimaksudkan untuk disimpan di atas api terbuka di atas dapur.
Cerek lwn Teko
• Cerek teh hanyalah cerek, iaitu perkakas yang digunakan untuk memanaskan air hingga takat didih, manakala teko ialah perkakas yang diletakkan teh atau daun teh kering di dalamnya dan dituangkan air panas ke dalamnya untuk membancuh teh dan kemudian untuk menghidangkan teh ini.
• Cerek diperbuat daripada logam; kebanyakannya keluli atau aluminium manakala teko kebanyakannya seramik.
• Cerek diletakkan di atas api terbuka di atas dapur manakala teko diperbuat daripada seramik dan tidak boleh diletakkan di atas api.
• Cerek tidak selalu kelihatan cantik, sedangkan teko datang dalam pelbagai bentuk dan saiz serta hiasan.
• Cerek kadangkala mempunyai wisel di muncungnya untuk memaklumkan orang di dapur bahawa air di dalamnya telah sampai ke takat didih.
• Cerek moden adalah elektrik dan mempunyai unsur di dalamnya untuk mendidihkan air.
