Penghabluran lwn Kerpasan
Penghabluran dan pemendakan ialah dua konsep yang serupa, yang digunakan sebagai teknik pemisahan. Dalam kedua-dua kaedah, produk akhir adalah pepejal dan sifatnya boleh dikawal dengan memanipulasi pembolehubah berbeza sepanjang proses.
Pencerapan
Mendakan ialah pepejal yang terdiri daripada zarah dalam larutan. Kadangkala pepejal adalah hasil daripada tindak balas kimia dalam larutan. Zarah pepejal ini akhirnya akan mendap kerana ketumpatannya, dan ia dikenali sebagai mendakan. Dalam sentrifugasi, mendakan yang terhasil juga dikenali sebagai pelet. Larutan di atas mendakan dikenali sebagai supernatan. Saiz zarah dalam mendakan berubah dari semasa ke semasa. Suspensi koloid mengandungi zarah-zarah kecil, yang tidak mendap, dan tidak boleh ditapis dengan mudah. Kristal boleh ditapis dengan mudah dan saiznya lebih besar.
Walaupun ramai saintis telah meneliti tentang mekanisme pembentukan mendakan, prosesnya masih belum difahami sepenuhnya. Walau bagaimanapun, didapati bahawa saiz zarah mendakan dipengaruhi oleh keterlarutan mendakan, suhu, kepekatan bahan tindak balas dan kadar di mana bahan tindak balas bercampur. Mendakan boleh dibentuk dalam dua cara; oleh nukleasi dan pertumbuhan zarah. Dalam nukleasi, beberapa ion, atom atau molekul bergabung untuk membentuk pepejal yang stabil. Pepejal kecil ini dikenali sebagai nukleus. Selalunya, nukleus ini terbentuk pada permukaan bahan cemar pepejal terampai. Apabila nukleus ini lebih terdedah kepada ion, atom atau molekul, nukleasi tambahan atau pertumbuhan selanjutnya zarah boleh berlaku. Jika nukleasi terus berlaku, mendakan yang mengandungi sejumlah besar zarah kecil terhasil. Sebaliknya, jika pertumbuhan mendominasi, sejumlah kecil zarah yang lebih besar dihasilkan. Dengan peningkatan super tepu relatif, kadar nukleasi meningkat. Biasanya, tindak balas pemendakan adalah perlahan. Oleh itu, apabila reagen pemendakan ditambah perlahan-lahan kepada larutan analit, tepu super boleh berlaku. (Larutan supertepu ialah larutan tidak stabil yang mengandungi kepekatan zat terlarut yang lebih tinggi daripada larutan tepu.)
Penghabluran
Penghabluran ialah proses memendakan hablur daripada larutan akibat perubahan dalam keadaan keterlarutan zat terlarut dalam larutan. Ini adalah teknik pemisahan yang serupa dengan pemendakan biasa. Perbezaan dalam kaedah ini daripada pemendakan biasa ialah, pepejal yang terhasil ialah kristal. Mendakan kristal lebih mudah ditapis dan ditulenkan. Saiz zarah kristal boleh dipertingkatkan dengan menggunakan larutan cair dan menambah reagen pemendakan secara perlahan semasa mencampurkan. Kualiti kristal dan peningkatan dalam kebolehturasan boleh diperolehi daripada pembubaran dan penghabluran semula pepejal. Penghabluran boleh dilihat dalam alam semula jadi. Ia paling kerap dilakukan secara buatan untuk pelbagai jenis pengeluaran dan penulenan kristal.
Apakah perbezaan antara Penghabluran dan Kerpasan?
• Kedua-dua istilah ini berbeza kerana produk akhir mereka. Dalam penghabluran, hablur terhasil dan dalam pemendakan pepejal amorf terhasil.
• Kristal mempunyai struktur tersusun daripada pepejal amorf; oleh itu, lebih sukar untuk menghasilkan kristal. Oleh itu, penghabluran lebih sukar daripada pemendakan.
• Proses penghabluran mengambil masa lebih lama daripada proses pemendakan.
