Mist vs Steam
Kita semua sudah biasa dengan konsep dan fenomena wap serta kabus. Kami juga mengalaminya agak kerap, kerana kami merasakan wap di dapur kami apabila kami memanaskan air. Kabus atau kabus pula adalah fenomena semula jadi apabila air terkondensasi dan terkumpul dalam bentuk titisan kecil yang tidak jatuh tetapi kekal terampai di atmosfera. Ramai orang mendapati sukar untuk membezakan antara wap dan kabus kerana ia kelihatan serupa. Walau bagaimanapun, terdapat banyak perbezaan antara wap dan kabus dan perbezaan ini akan diserlahkan dalam artikel ini.
Stim
Manusia telah mengenali wap sejak zaman purba, bahkan sebelum dia mencipta api, kerana terdapat mata air panas yang menghasilkan wap. Stim adalah fasa air. Ia sebenarnya adalah air dalam bentuk gas, dan ditakrifkan sebagai air apabila ia berada pada suhu lebih daripada 100 darjah Celsius, pada tekanan atmosfera biasa. Stim mempunyai banyak tenaga terpendam, yang digunakan untuk pelbagai tujuan. Kuasa wap dikenal pasti oleh James Watt yang mencipta enjin wap yang boleh menjalankan lokomotif. Secara ringkasnya, wap ialah air yang ditukar kepada keadaan gas apabila dipanaskan.
Kabus
Kabus juga merupakan keadaan air yang tidak lebih tenaga daripada air itu sendiri apabila air terkondensasi dan kekal dalam bentuk titisan kecil di atmosfera. Kabus terbentuk tanpa air mendidih, dan kita sering mengalaminya pada pagi yang sejuk dalam bentuk titisan kecil pada cermin depan kereta dan tingkap bilik kita di mana air terkondensasi dan terkumpul dalam bentuk titisan kecil.
Apakah perbezaan antara Mist dan Steam?
• Kabus ialah air dalam keadaan cair, manakala wap ialah air dalam keadaan gas.
• Kabus ialah titisan air kecil terampai di udara, manakala wap ialah molekul air dalam keadaan tenaga tinggi; sehinggakan, mereka tidak boleh kekal bersama dalam bentuk air dalam mangkuk.
• Stim terbentuk apabila air dipanaskan hingga mendidih dan kemudian sejat dalam bentuk wap
• Kabus terhasil dalam cuaca sejuk apabila air di atmosfera terkondensasi dan titisan kecil kelihatan dan terampai di udara.
• Stim sentiasa hangat kerana ia terhasil apabila air mendidih untuk beberapa lama.
• Malah udara yang dihembus oleh manusia (dan juga haiwan peliharaan) dilihat dalam bentuk kabus dalam cuaca sejuk.
• Stim digunakan dalam pengewap untuk menambahkan kelembapan di dalam rumah bagi memudahkan orang ramai bernafas
• Kabus sejuk juga digunakan untuk pelembapan kerana kipas menyejat air dan menyebarkannya dalam bentuk semburan di dalam bilik.
