Perbezaan utama antara zink picolinate dan zink glukonat ialah zink picolinate berasal daripada asid picolinic, manakala zink glukonat berasal daripada asid glukonat.
Zink picolinate dan zinc gluconate ialah sebatian garam tak organik yang diperoleh daripada asid organik. Ia adalah sebatian garam logam zink.
Apakah Zink Picolinate?
Zink picolinate ialah sebatian tak organik dan garam zink asid picolinik. Ia adalah molekul kecil yang mempunyai formula kimia C12H8N2O 4Zn. Nama IUPACnya ialah zink;piridin-2-karboksilat. Molekul ini mempunyai satu kation zink (Zn2+) yang dikaitkan dengan dua ion picolinate (bes terkonjugasi asid picolinic).
Selain itu, jisim molar sebatian ini ialah 309.58 g/mol. Ia adalah makanan tambahan yang kami gunakan untuk merawat atau mencegah kekurangan zink. Pemberian suplemen ini meningkatkan penyerapan zink.
Rajah 01: Zink Picolinate
Zinc picolinate terutamanya boleh didapati sebagai suplemen yang boleh dimakan oleh vegan dan vegetarian kerana produk ini mempunyai komponen mineral penting yang mempunyai peranan dalam banyak proses biokimia yang berlaku di dalam badan kita. Pentadbiran biasa adalah mengambil satu kapsul setiap hari secara lisan.
Apakah itu Zink Glukonat?
Zinc gluconate ialah sejenis suplemen zink organik yang mempunyai garam zink asid glukonat. Ia adalah sebatian ionik yang mempunyai kation zink dan anion glukonat. Selain itu, ia adalah makanan tambahan, dan kita boleh menghasilkannya secara industri melalui penapaian glukosa. Oleh itu, produk ini mempunyai jangka hayat yang panjang juga.
Secara amnya, sesetengah suplemen zink mengandungi kadmium sebagai ramuan, tetapi kadmium boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang; Oleh itu, zink glukonat adalah pilihan yang lebih baik kerana ia mengandungi jumlah kadmium yang paling rendah antara suplemen zink lain.
Rajah 02: Makanan Tambahan Zink Glukonat
Tambahan pula, formula kimia sebatian ini ialah C12H22O14Zn, dan jisim molar ialah 455.68 g/mol. Tambahan pula, takat leburnya boleh berjulat antara 172 hingga 175 °C.
Apakah Persamaan Antara Zink Picolinate dan Zinc Gluconate?
- Kedua-duanya ialah sebatian ionik logam zink.
- Bahan ini boleh didapati sebagai makanan tambahan yang diambil secara lisan.
- Ia mempunyai asid organik sebagai sebatian induknya.
Apakah Perbezaan Antara Zink Picolinate dan Zinc Gluconate?
Zink picolinate dan zinc gluconate ialah sebatian garam tak organik yang diperoleh daripada asid. Perbezaan utama antara zink picolinate dan zink glukonat ialah zink picolinate berasal daripada asid picolinik, manakala zink glukonat berasal daripada asid glukonik. Tambahan pula, formula kimia zink picolinate ialah C12H8N2O 4Zn, manakala formula kimia zink glukonat ialah C12H22O14 Zn. Oleh itu, zink picolinate mengandungi atom nitrogen, tetapi zink glukonat tidak.
Selain itu, kajian penyelidikan mencadangkan zink picolinate diserap dengan baik oleh tubuh manusia berbanding bentuk garam zink lain seperti zink glukonat dan zink sitrat.
Berikut ialah ringkasan perbezaan antara zink picolinate dan zink glukonat dalam bentuk jadual.
Ringkasan – Zink Picolinate vs Zinc Gluconate
Zink picolinate dan zinc gluconate ialah garam zink. Perbezaan utama antara zink picolinate dan zink glukonat ialah zink picolinate berasal daripada asid picolinik, manakala zink glukonat berasal daripada asid glukonik. Selain itu, zink picolinate lebih baik diserap oleh tubuh manusia daripada zink glukonat apabila digunakan sebagai makanan tambahan.
