Penzina vs Pencemaran
Perzinaan dan pencemaran ialah istilah yang biasa digunakan berkaitan dengan bahan habis pakai seperti makanan, ubat-ubatan dll. Kedua-duanya membayangkan amalan haram yang bertentangan dengan peraturan dan undang-undang. Kerana persamaan inilah kedua-dua istilah ini cenderung digunakan secara alternatif dalam banyak konteks. Walau bagaimanapun, ini tidak boleh dilakukan kerana pemalsuan dan pencemaran adalah dua perkataan yang berguna dalam mentakrifkan konteks yang berbeza dalam keadaan yang berbeza.
Apakah itu Penzinaan?
Perzinaan boleh ditakrifkan sebagai penambahan bahan penzina dalam bahan yang selamat seperti makanan, minuman, bahan api dll. Apa yang biasa dikenali sebagai penzina ialah bahan yang terdapat dalam bahan lain yang tidak sah atau sebaliknya dibenarkan wujud di dalamnya. Penzina bagaimanapun berbeza dengan bahan tambahan makanan yang dibenarkan yang tidak menyalahi undang-undang atau berbahaya untuk berbuat demikian. Beberapa contoh untuk pemalsuan ialah penambahan akar chicory panggang ke dalam kopi, air dalam alkohol atau susu cair, jeli epal sebagai ganti jeli yang lebih mahal, agen pemotong dalam dadah terlarang seperti pengilat kasut dalam hashish, laktosa dalam kokain dll.
Makanan tercemar dianggap tidak sihat, tidak selamat dan tidak tulen, dan pemalsuan telah menjadi istilah undang-undang bahawa produk makanan yang gagal memenuhi piawaian negeri atau persekutuan. Penzinaan diamalkan oleh peniaga atas sebab semata-mata untuk mendapatkan keuntungan dan, akibatnya, makanan tidak sihat yang berbahaya kepada sistem manusia dihasilkan.
Apakah itu Pencemaran?
Pencemaran boleh ditakrifkan sebagai kehadiran bahan cemar yang tidak diingini lagi kecil dalam bahan. Ini boleh menjadi badan fizikal, bahan, persekitaran dll. Walau bagaimanapun, dalam konteks yang berbeza, pencemaran ditakrifkan secara berbeza. Dalam kimia makanan dan perubatan, pencemaran merujuk kepada kehadiran pencerobohan berbahaya seperti patogen atau toksin. Ini secara langsung melibatkan kemerosotan kualiti makanan disebabkan oleh faktor kimia, fizikal, biologi atau persekitaran. Aspek fizikal termasuk tikus, serangga dan haiwan lain yang boleh menyebabkan bahan makanan keras manakala faktor kimia termasuk kehadiran bahan kimia berbahaya seperti plumbum atau merkuri. Apa yang termasuk dalam faktor persekitaran ialah haba, kelembapan dan faktor lain yang boleh menjejaskan kualiti makanan secara langsung manakala faktor biologi termasuk pertumbuhan organisma mikro seperti bakteria, kulat dll.
Dalam kimia alam sekitar, pencemaran dianggap sebagai sinonim dengan pencemaran, manakala istilah pencemaran radioaktif boleh merujuk kepada kehadiran bahan radioaktif di mana kehadirannya tidak diingini atau tidak dimaksudkan. Bagaimanapun dalam sains forensik, pencemaran merujuk kepada bahan seperti rambut atau kulit yang diperoleh daripada sumber yang tidak dikaitkan dengan penyiasatan yang sedang dijalankan.
Apakah perbezaan antara Pencemaran dan Penzinaan?
Walaupun kedua-duanya adalah istilah yang merujuk kepada keadaan yang tidak baik berkaitan dengan bahan yang digunakan dalam kehidupan seharian, pemalsuan dan pencemaran berkongsi perbezaan tertentu yang membezakannya.
• Pemalsuan bermaksud penambahan bahan-bahan tertentu yang tidak dibenarkan secara sah di dalamnya. Pencemaran bermaksud kemerosotan kualiti bahan.
• Penzinaan dilakukan sebagai amalan peniaga tertentu untuk mendapatkan keuntungan yang lebih. Pencemaran tidak dilakukan sebagai amalan.
• Penzinaan kebanyakannya dilakukan oleh manusia. Pencemaran boleh berlaku secara semula jadi serta akibat faktor persekitaran seperti haba, kelembapan dll.
