Perbezaan utama antara lipid ringkas dan kompleks ialah lipid ringkas ialah ester bagi asid lemak dengan alkohol dan tidak membawa molekul lain manakala lipid kompleks ialah asid lemak dengan alkohol dan molekul lain seperti fosfat, bes nitrogen, dsb.
Lipid ialah salah satu molekul organik yang terdapat dalam organisma hidup. Mereka tidak larut dalam air tetapi larut dalam eter, alkohol, dan kloroform. Tambahan pula, molekul lipid terdiri daripada rantai asid lemak dan molekul gliserol. Walau bagaimanapun, rantai asid lemak ini mungkin mengandungi ikatan berganda antara molekul karbon atau tidak. Berdasarkan ini, terdapat dua jenis lipid iaitu lipid tepu dan lipid tak tepu. Begitu juga, lipid boleh sama ada lipid ringkas, lipid kompleks atau lipid terbitan. Lipid ringkas mengandungi asid lemak dengan gliserol manakala lipid kompaun atau kompleks mengandungi kumpulan lain seperti fosfat, bes nitrogen, karbohidrat, protein, dll. Matlamat utama artikel ini adalah untuk menyerlahkan perbezaan antara lipid ringkas dan kompleks.
Apakah Lipid Mudah?
Lipid ringkas ialah ester asid lemak dan gliserol atau alkohol. Mereka tidak membawa bahan lain, tidak seperti lipid kompleks. Terdapat dua jenis lipid ringkas sebagai lemak/minyak dan lilin.
Rajah 01: Lemak
Lemak atau minyak ialah ester asid lemak dengan gliserol manakala lilin ialah ester asid lemak dengan alkohol. Mereka adalah kumpulan heterogen sebatian nonpolar. Ia hanya larut dalam pelarut organik bukan kutub seperti kloroform dan benzena.
Apakah itu Lipid Kompleks?
Lipid kompleks atau lipid kompaun ialah kumpulan lipid lain yang terdiri daripada asid lemak, alkohol dan kumpulan lain seperti fosfat, bes nitrogen, protein, karbohidrat, dll. Berdasarkan kumpulan yang terdapat dalam lipid kompleks, ia berbeza jenis sebagai fosfolipid, glikolipid, lipoprotein, sulfolipid, aminolipid, lipopolisakarida, dsb.
Rajah 02: Lipid Kompleks – Fosfolipid
Fosfolipid mengandungi asid lemak, alkohol dan asid fosforik. Glycerophospholipids dan Phosphosphingolipids adalah dua jenis fosfolipid. Glikolipid mengandungi karbohidrat manakala lipoprotein mengandungi protein seperti molekul lain. LDL dan HDL adalah dua jenis lipoprotein manakala glikosfingolipid adalah sejenis glikolipid.
Apakah Persamaan Antara Lipid Mudah dan Kompleks?
- Lipid ringkas dan kompleks ialah dua jenis lipid.
- Kedua-dua jenis tidak larut dalam air.
- Selain itu, kedua-duanya larut dalam eter, kloroform dan alkohol.
- Selain itu, ia mengandungi asid lemak.
Apakah Perbezaan Antara Lipid Mudah dan Kompleks?
Lipid ringkas dan lipid kompleks ialah dua jenis lipid. Lipid ringkas tidak mengandungi kumpulan lain manakala lipid kompleks mengandungi kumpulan lain seperti bes nitrogen, fosfat, karbohidrat, protein, dll. Jadi, kita boleh menganggap ini sebagai perbezaan utama antara lipid ringkas dan kompleks. Lemak, minyak dan lilin ialah beberapa contoh lipid ringkas manakala fosfolipid, glikolipid, lipoprotein dan lipopolisakarida ialah beberapa contoh lipid kompleks.
Di bawah grafik maklumat menerangkan perbezaan antara lipid ringkas dan kompleks secara perbandingan.
Ringkasan – Lipid Mudah lwn Kompleks
Lipid ialah sebatian organik penting yang terdapat dalam sel hidup. Mereka juga penting sebagai sumber tenaga. Selain itu, molekul lipid mempunyai dua komponen utama: ia adalah rantai asid lemak dan molekul gliserol. Lipid yang mengandungi hanya kumpulan ini adalah lipid ringkas. Lemak, minyak, dan lilin adalah lipid mudah. Walau bagaimanapun, sesetengah lipid mengandungi beberapa kumpulan lain yang melekat pada molekul lipid. Mereka adalah lipid kompleks. Fosfat, bes nitrogen, protein, karbohidrat adalah beberapa contoh untuk kumpulan lain ini. Tambahan pula, fosfolipid, lipoprotein, glikolipid, lipopolisakarida adalah lipid kompleks. Oleh itu, ini ialah ringkasan perbezaan antara lipid ringkas dan kompleks.
