Perbezaan utama antara substrat dan tapak aktif ialah substrat ialah sebatian kimia yang boleh mengalami tindak balas kimia manakala tapak aktif ialah kawasan tertentu pada enzim.
Enzim ialah pemangkin biologi. Ini adalah protein yang boleh mengurangkan tenaga pengaktifan tindak balas kimia untuk mengurangkan halangan tenaga tindak balas itu. Oleh itu, ia boleh meningkatkan kadar tindak balas. Bahan tindak balas tindak balas yang melibatkan enzim ialah "substrat". Substrat ini mengikat dengan tapak aktif enzim. Reaksi berlaku di sana. Akhirnya, ia mengeluarkan produk tindak balas.
Apakah itu Substrat?
Substrat ialah bahan tindak balas tindak balas yang mengalami perubahan kimia untuk menghasilkan produk tindak balas. Kami memerhatikan perubahan sebatian ini untuk menentukan kadar tindak balas. Enzim bertindak ke atas sebatian ini dalam tindak balas pemangkin. Apabila terdapat satu molekul substrat, ia mengikat dengan enzim, ke tapak aktif enzim. Selepas itu, kompleks enzim-substrat terbentuk. Kemudian ia mengalami tindak balas kimia. Akhirnya, ia bertukar menjadi produk. Produk ini kemudian dikeluarkan dari tapak aktif. Tetapi jika terdapat lebih daripada satu substrat, mereka akan mengikat dengan tapak aktif dalam susunan tertentu. Kemudian mereka akan bertindak balas bersama-sama untuk memberikan produk akhir.
Rajah 01: Tindak balas terhadap Enzim
Jika substrat memberikan produk berwarna pada penghujungnya, maka kita katakan substrat itu adalah "kromogenik". Begitu juga, jika ia menimbulkan produk pendarfluor, kami mengatakan ia adalah "fluorogenik". Walaupun enzim, selalunya, adalah khusus substrat, sesetengah enzim boleh bertindak balas dengan pelbagai substrat.
Apakah Tapak Aktif?
Tapak aktif enzim ialah kawasan di mana substrat mengikat dengan enzim sebelum ia mengalami tindak balas kimia. Wilayah ini mempunyai dua tapak penting; tapak pengikat dan tapak pemangkin. Tapak pengikat mempunyai sisa-sisa yang bahan tindak balas boleh mengikat sementara. Selain itu, ia mempunyai sisa yang boleh memangkinkan tindak balas kimia. Oleh itu, ia adalah tapak pemangkin. Tambahan pula, kawasan enzim ini adalah sangat kecil berbanding dengan keseluruhan isipadu enzim. Biasanya, tapak aktif terdiri daripada tiga hingga empat asid amino.
Rajah 02: Tapak Aktif Enzim
Tapak aktif adalah khusus untuk substrat. Ini bermakna setiap tapak aktif mempunyai bentuk tertentu yang sesuai dengan substrat tertentu. Susunan asid amino di rantau ini menentukan kekhususan ini. Kadangkala, enzim terikat dengan beberapa kofaktor sebagai bantuan untuk fungsi pemangkinnya. Produk tindak balas kimia keluar dari tapak aktif.
Apakah Perbezaan antara Substrat dan Tapak Aktif?
Substrat ialah bahan tindak balas tindak balas yang mengalami perubahan kimia untuk menghasilkan produk tindak balas. Kompaun ini akan ditukar menjadi produk. Selain itu, ia adalah sebatian kimia yang bertindak sebagai bahan tindak balas tindak balas kimia. Tapak aktif enzim ialah kawasan di mana substrat mengikat dengan enzim sebelum ia mengalami tindak balas kimia. Rantau ini menukarkan substrat kepada produk pada kadar tindak balas yang lebih rendah. Lebih penting lagi, ia adalah rantau yang terdiri daripada tiga hingga empat asid amino di mana tindak balas kimia boleh berlaku.
Ringkasan – Substrat lwn Tapak Aktif
Substrat dan tapak aktif ialah dua istilah yang kami gunakan berkenaan tindak balas pemangkin yang melibatkan enzim sebagai mangkin. Perbezaan antara substrat dan tapak aktif ialah substrat ialah sebatian kimia yang boleh mengalami tindak balas kimia manakala tapak aktif ialah kawasan tertentu pada enzim.
