Perbezaan Utama – Hidrat vs Anhidrat
Dua istilah "hidrat" dan "anhidrat" ialah dua perkataan yang bertentangan dalam maksudnya, dan perbezaan utama antara hidrat dan anhidrat ialah hidrat ialah sebatian ionik yang mengandungi molekul air bebas manakala anhidrat ialah sebatian yang tidak mengandungi sebarang molekul air bebas. Hidrat terbentuk daripada sebatian ionik apabila ia terdedah kepada udara, bertindak balas dengan molekul air. Anhidrat ialah versi bertentangan hidrat; ia tidak mengandungi molekul air. Anhidrat juga dikenali sebagai agen pengering atau bahan pengering.
Apakah itu Hidrat?
Air boleh dianggap sebagai sebatian yang paling banyak di bumi. Apabila sebatian kimia terdedah kepada udara, wap air di atmosfera diserap ke molekul. Ia boleh sama ada tindak balas permukaan atau reformasi keseluruhan struktur kimia membentuk kompleks kimia dengan air. Secara umum, molekul air terikat kepada kation dalam bahan ionik. Fenomena ini dipanggil "penghidratan."
Terdapat banyak sebatian ionik hadir dalam bentuk terhidrat; beberapa contoh ialah Gipsum (CaSO42H2O), Borax (Na3B 4O710H2O), dan Garam Epsom (MgSO4 7H2O). Bilangan molekul air dalam hidrat berbeza dari satu sebatian ke sebatian yang lain dalam jumlah stoikiometrik. Formula molekul sebatian hidrat ialah gabungan formula molekul sebatian kontang dan bilangan molekul setiap mol dalam hidrat. Kedua-dua ini dipisahkan menggunakan "titik"; contoh diberikan di bawah.
Nama am: Garam epsom dan Nama kimia: Magnesium Sulphate Heptahydrate.
Sampel heptahidrat magnesium sulfat
Apakah Anhidrat?
Anhidrat juga dikenali sebagai bahan kontang; ia tidak mengandungi sebarang molekul air seperti dalam hidrat. Dalam kategori ini, molekul air dikeluarkan dengan memanaskan sebatian pada suhu tinggi atau melalui sedutan. Secara umum, anhidrat boleh digunakan sebagai agen pengering, kerana ia boleh menyerap molekul air dari persekitaran. Gel silika adalah salah satu anhidrat yang paling biasa digunakan. Satu paket gel silika disimpan di dalam banyak produk siap untuk menyerap air. Ia membantu mengekalkan kawasan sekitar kering, dan ia menghalang pertumbuhan acuan.
Manik Gel Silika
Apakah perbezaan antara Hidrat dan Anhidrat?
Definisi Hidrat dan Anhidrat
Anhidrat: Anhidrat (juga dikenali sebagai agen pengering atau bahan pengering) ialah sebatian yang tidak mengandungi sebarang molekul air bebas.
Hidrat: Hidrat ialah sebatian ionik yang mengandungi molekul air bebas.
Kaedah Pengeluaran Hidrat dan Anhidrat
Anhidrat: Anhidrat dihasilkan dengan mengeluarkan molekul air terikat bebas melalui sedutan atau pemanasan ke suhu yang agak lebih tinggi.
Hidrat: Sebatian hidrat terbentuk secara semula jadi apabila ia terdedah kepada udara. Mereka semua adalah sebatian ionik yang terbentuk dengan membuat ikatan dengan molekul air gas di udara. Ikatan terbentuk antara kation molekul dan molekul air.
Sifat Hidrat dan Anhidrat
Anhidrat: Anhidrat dianggap sebagai agen pengering kerana ia mampu menyerap molekul air dari persekitaran. Molekul air boleh dikeluarkan dengan mudah dengan memanaskan pada suhu tinggi.
Hidrat: Secara amnya, molekul air dalam hidrat boleh disingkirkan dengan memanaskan. Produk yang diperoleh selepas pemanasan ialah sebatian kontang; ia mempunyai struktur yang berbeza daripada hidrat.
Contoh:
CuSO4. 5H2O → CuSO4 + 5J2O
(Biru) (Putih)
Bilangan molekul air yang terperangkap dalam hablur terhidrat berbeza-beza kerana ia juga mengikut peraturan nisbah stoikiometri. Bilangan molekul yang termasuk dalam formula molekul adalah seperti berikut.
| Awalan | Tiada molekul air | Formula molekul | Nama |
| Mono- | 1 | (NH4)C2O4. H2O | Amonium oksalat monohidrat |
| Di- | 2 | CaCl2.2J2O | Kalsium klorida dihidrat |
| Tri- | 3 | NaC2H3O3.3H2 O | Natrium asetat trihidrat |
| Tetra- | 4 | FePO4.4J2O | Besi (III) fosfat tetrahidrat |
| Penta | 5 | CuSO4.5J2O | Kuprum(II) sulfat pentahidrat |
| Hexa | 6 | CoCl2.6J2O | Cobolt(II) klorida heksahidrat |
| Hepta | 7 | MgSO4.7H2O | Magnesium sulfat heptahydrate |
| Octa | 8 | BaCl2.8H2O | Barium hydroxide octahydrate |
| Deka | 10 | Na2CO3.10J2O | Natrium karbonat decahydrate |
Imej Ihsan: “Silica gel pb092529” oleh Wiebew – Kerja sendiri. (CC BY-SA 3.0) melalui Wikimedia Commons "Magnesium sulfate heptahydrate". (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons
