Natrium lwn Garam
Natrium dan Garam kedua-duanya penting untuk kehidupan seharian manusia, oleh itu, mengetahui perbezaan antara natrium dan garam mungkin berguna. Tanpa natrium dan garam manusia tidak dapat berfungsi dengan baik. Penggunaan garam dan natrium telah diamalkan sejak dahulu lagi dan terdapat bukti sejarah dan arkeologi tentang kejadian tersebut. Mereka juga telah memainkan peranan dalam kepercayaan agama awal.
Apakah itu Natrium?
Natrium ialah sejenis mineral dan merupakan unsur dalam jadual berkala yang bersifat logam. Natrium ditunjukkan dalam jadual berkala sebagai Na. Unsur tertentu ini dianggap sebagai nutrien yang sangat penting untuk tubuh manusia. Natrium bukanlah garam, sebaliknya ia adalah unsur yang membentuk garam. Natrium larut dalam air dan terdapat dalam lautan dan dalam badan air yang bertakung, dalam kuantiti yang banyak, diimbangi oleh klorida. Walaupun makanan atau minuman tertentu tidak mengandungi sebarang garam, natrium boleh terdapat di dalamnya.
Apakah itu Garam?
Garam atau garam meja atau garam batu ialah sebatian. Ia adalah gabungan dua unsur yang juga terdapat dalam jadual berkala. Unsur-unsur ini ialah natrium dan klorida. Garam biasanya diperoleh daripada penyejatan air laut sebagai air. Garam digunakan untuk meningkatkan rasa makanan kerana tanpa garam, semuanya akan terasa hambar atau hambar sahaja. Walau bagaimanapun, terlalu banyak garam dalam sistem manusia boleh merosakkan dan oleh itu, memantau pengambilan garam adalah sangat penting.
Apakah perbezaan antara Natrium dan Garam?
Kedua-dua natrium dan garam adalah penting untuk berfungsi dengan baik badan manusia. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa terlalu banyak kedua-duanya boleh menyebabkan kerosakan dan bukannya kebaikan. Terdapat banyak perbezaan yang membezakan mereka.
• Natrium ialah unsur dalam jadual berkala; garam adalah gabungan natrium dan klorida. Oleh itu, apabila seseorang mengurangkan pengambilan garam, dia benar-benar mengurangkan pengambilan natrium.
• Natrium boleh didapati di mana-mana sahaja walaupun garam tidak ada; garam bagaimanapun, memerlukan natrium untuk membentuk dirinya.
• Natrium mempunyai tujuan utama untuk menjadi nutrien penting dalam badan manakala garam penting untuk penambahbaikan rasa makanan.
• Natrium menyebabkan kerosakan terutamanya pada buah pinggang jika ia diambil secara berlebihan; garam bukanlah unsur yang menyebabkan kerosakan.
Secara ringkas:
• Natrium ialah unsur kimia; garam ialah sebatian yang terdiri daripada natrium dan klorida.
• Kedua-duanya penting untuk manusia. Walau bagaimanapun, terlalu banyak daripada kedua-duanya adalah berbahaya.
• Natrium Tulen sangat mahal, garam adalah komoditi yang murah.
• Natrium mudah terbakar dan nyalaan yang keluar daripadanya berwarna kuning pekat.
