Kismis lwn Kismis
• Kismis mempunyai rasa tart, manakala kismis mempunyai rasa manis.
• Kismis jauh lebih gelap dan lebih kecil daripada kismis.
• Kismis kecil berwarna keemasan dipanggil sultana.
Kismis ialah buah kering yang berasal daripada anggur kering dan digemari di seluruh dunia kerana rasa manis dan masamnya. Ia banyak digunakan dalam pembuatan kek dan puding walaupun terdapat banyak jenis resipi lain di mana tukang masak menggunakan kismis. Terdapat pelbagai jenis kismis yang terdapat di bahagian yang berlainan di dunia dengan perbezaan warna dan rasa. Terdapat pelbagai jenis buah kering yang dipanggil currant yang hampir sama dengan kismis. Walaupun terdapat persamaan antara kismis dan kismis, terdapat juga perbezaan yang akan dibincangkan dalam artikel ini.
Kismis
Kismis ialah anggur putih kering. Perkataan kismis berasal daripada perkataan Perancis lama yang bermaksud anggur. Terdapat banyak jenis kismis di seluruh dunia dan seseorang boleh menemui kismis dari semua warna dan bentuk di bahagian yang berlainan di dunia. Kismis yang diperbuat daripada pelbagai jenis anggur emas tanpa biji dipanggil Sultana.
Currant
Kismis ialah kismis yang dihasilkan dengan mengeringkan anggur tanpa biji gelap yang terdapat di Greece. Mereka juga dipanggil Corinth hitam, dan nama ini berasal dari kota kuno Corinth dari mana currant pertama kali dieksport ke bahagian lain di dunia. Buah-buahan kering ini sangat kecil dan layu, tetapi ia juga mempunyai rasa yang sangat tajam dengan rasa manis dan asamnya.
Apakah perbezaan antara Kismis dan Kismis?
• Kismis ialah buah-buahan kering yang dibuat dengan mengeringkan anggur putih.
• Kismis ialah buah kering yang dibuat dengan mengeringkan anggur berwarna gelap tanpa biji.
• Kismis berwarna sangat gelap dan bersaiz kecil. Mereka juga dipanggil Black Corinth kerana nama kota purba Greece di mana buah anggur ditemui.
• Kismis mempunyai rasa tart, manakala kismis mempunyai rasa manis.
• Kismis jauh lebih gelap dan lebih kecil daripada kismis.
• Sultana ialah kismis kecil yang diperbuat daripada pelbagai jenis anggur tanpa biji yang berwarna keemasan. Ini rasanya manis, manakala kismis pula rasanya masam.
