Mi lwn Pasta
Mi dan pasta ialah dua makanan yang sangat lazat yang digemari oleh semua peringkat umur di seluruh dunia. Kanak-kanak terutamanya menyukai resipi yang berbeza menggunakan mi atau pasta kerana rasa dan rasa yang sedap. Terdapat orang yang masih keliru antara mi dan pasta kerana citarasa yang sama. Ya, terdapat banyak persamaan antara kedua-dua bahan makanan ini walaupun terdapat juga perbezaan yang akan dibincangkan dalam artikel ini.
Pasta
Pasta ialah makanan asal Itali dan merupakan istilah generik yang digunakan untuk merujuk kepada pelbagai hidangan yang dibuat menggunakan doh tidak beragi. Mencampurkan tepung gandum dengan air dan memberikan pes ini pelbagai bentuk melahirkan bahan makanan yang dipanggil pasta. Ia adalah hidangan yang dibuat daripada helaian selepas dimasak ini yang digemari oleh orang di seluruh dunia. Selain tepung gandum, pasta boleh dibuat daripada adunan bijirin dan bijirin juga. Terdapat juga jenis yang dipanggil pasta segar di mana telur ditambah untuk membuat hidangan. Walau bagaimanapun, ia adalah pasta kering yang mendominasi resipi yang diperbuat daripada pasta di seluruh dunia.
Mi
Mi berasal dari China dan mungkin makanan ruji paling popular di seluruh dunia yang digunakan bukan sahaja untuk makanan ringan tetapi juga untuk hidangan. Mi diperbuat daripada doh gandum yang tidak beragi. Satu ciri khas mi ialah bentuknya kerana di seluruh dunia ia ditemui dalam jalur panjang dan nipis. Walau bagaimanapun, terdapat juga ombak, tali, tiub dan banyak lagi bentuk mi. Mee sangat mudah untuk dimasak kerana mereka hanya memerlukan air mendidih untuk menjadi lembut dan boleh dimakan. Namun, ada juga yang menggemarinya digoreng. Mee kebanyakannya dibuat daripada tepung gandum walaupun terdapat juga mi yang diperbuat daripada beras, kentang, acorn dsb.
Apakah perbezaan antara Mi dan Pasta?
• Pasta berasal dari Itali, manakala mi berasal dari China.
• Mi kebanyakannya panjang dan nipis manakala pasta terdapat dalam pelbagai bentuk.
• Mi bersifat oriental, manakala pasta ialah hidangan barat.
• Mi boleh dianggap sebagai sejenis pasta.
