Bagel lwn Donat
Bagel dan donat ialah dua makanan sarapan pagi yang kelihatan sangat serupa kerana lubang yang menembusinya. Mereka belum mempunyai citarasa yang sama, ramai yang tertipu dengan menyangka bahawa mereka makan donat ketika mereka mempunyai bagel. Di sebalik persamaan dari segi rupa, terdapat perbezaan yang berkaitan dengan cara memasak dan juga topping yang terdapat dalam kedua-dua resipi yang lazat ini. Mari kita ketahui perbezaan ini.
Bagel
Bagel ialah hidangan sarapan pagi yang dibuat daripada adunan beryis gandum menjadi produk berbentuk bulat yang berlubang. Ia dibakar selepas mendidih dalam air untuk menjadikannya garing dan kenyal. Anda boleh mengenal pasti bagel dengan mudah dengan biji popi atau bijan yang dibakar dan diletakkan pada kerak luar cincin. Bagel dimakan bersama susu sebagai sarapan pagi dan telah menjadi sangat popular di UK dan AS. Bagel hari ini dimakan dalam pelbagai bentuk di seluruh dunia dengan topping serantau.
Doughnut
Doughnut kelihatan serupa dengan bagel dengan lubang yang diletakkan di tengah dan bentuk bulat. Ia kebanyakannya digoreng dan dimaniskan dan kadangkala mengandungi isi di dalamnya. Jem, krim dan juga kastard digunakan sebagai inti untuk donat. Hari ini variasi seperti donat bakar telah menjadi lebih popular untuk orang yang mementingkan kesihatan.
Apakah perbezaan antara Bagel dan Donat?
• Bagel kebanyakannya masin dengan ciri biji popia yang kelihatan pada kerak luar, manakala donat digoreng dan kebanyakannya manis.
• Walaupun bagel dimakan dengan keju krim dan sos, serta diiringi dengan susu, susu tidak perlu dan donat boleh dimakan begitu sahaja.
• Bagel lebih disukai daripada donat oleh mereka yang mementingkan kesihatan kerana ia dibakar manakala kebanyakannya donat digoreng.
• Bagel adalah makanan sarapan tradisional yang lebih tradisional daripada donat yang juga lebih menggemukkan.
• Donat mempunyai kiraan kalori yang lebih tinggi dan juga kandungan karbohidrat yang lebih tinggi daripada bagel.
