Pigmen lwn Pewarna
Pigmen dan pewarna ialah bahan yang digunakan untuk mewarnakan bahan lain. Kedua-dua pigmen dan pewarna telah digunakan sejak dahulu lagi untuk mewarnakan pakaian dan bahan lain yang digunakan oleh manusia. Pigmen adalah bahan pewarna biasanya dalam bentuk serbuk tidak larut yang membuat cat apabila ditambah kepada air dan minyak. Pewarna juga merupakan bahan pewarna walaupun ia larut dalam air dan membuat campuran yang boleh digunakan untuk mewarna pelbagai bahan seperti pakaian, bakul dan bahan lain. Walau bagaimanapun, sukar untuk membezakan antara kedua-duanya bagi kebanyakan orang. Artikel ini akan menyerlahkan sifat mereka untuk membuat perbezaan jelas kepada pembaca.
Pigmen
Pigmen ialah bahan pewarna yang menjadikan warna produk kelihatan berbeza kerana penyerapannya pada panjang gelombang tertentu. Terdapat banyak bahan yang mempunyai sifat penyerapan panjang gelombang terpilih ini walaupun hanya sedikit yang dipilih oleh manusia, untuk berfungsi sebagai pewarna. Pigmen yang menghasilkan hasil yang tahan lama diingini. Terdapat beberapa yang menghasilkan perubahan warna sementara dan pigmen ini dipanggil pelarian. Pelarian pudar dengan masa. Pigmen kebanyakannya digunakan untuk mewarnakan makanan, kosmetik, plastik, cat dan dakwat.
Pewarna
Pewarna ialah bahan yang ditemui secara semula jadi dan juga dibuat secara sintetik, serta mempunyai keupayaan untuk menukar warna bahan yang digunakan. Manusia sedar tentang pewarna sejak zaman purba. Pada zaman dahulu, kebanyakan pewarna diperoleh daripada sumber tumbuhan. Akar, kayu, batang, kulit kayu, dan daun tumbuhan digunakan untuk memberikan warna yang digunakan pada pakaian dan bahan lain, untuk menukar ton warnanya. Indigo dan safron adalah pewarna terkenal yang digunakan oleh manusia sejak zaman dahulu. Pewarna sintetik dihasilkan buat kali pertama pada abad ke-19 dan sejak itu; beribu-ribu pewarna sintetik telah dihasilkan.
Apakah perbezaan antara Pigmen dan Pewarna?
• Pigmen tidak larut, manakala pewarna larut dalam air.
• Terdapat beribu-ribu pewarna termasuk pewarna semula jadi dan sintetik, manakala pigmen secara perbandingan lebih kecil bilangannya.
• Molekul pewarna sangat besar berbanding dengan molekul pigmen yang bersaiz sangat kecil.
• Pewarna ialah pewarna yang berfungsi berdasarkan prinsip penyerapan panjang gelombang terpilih manakala pigmen berfungsi berdasarkan prinsip penyerakan cahaya serta penyerapan terpilih panjang gelombang.
• Pewarna bersifat organik manakala pigmen adalah bahan bukan organik (sesetengahnya adalah sangat toksik).
• Apabila digunakan dalam dakwat percetakan, dakwat berasaskan pewarna menyediakan pelbagai jenis manakala dakwat berasaskan pigmen mempunyai pilihan yang agak terhad.
• Dakwat berasaskan pewarna mempunyai jangka hayat yang lebih pendek manakala dakwat berasaskan pigmen mempunyai jangka hayat yang lebih lama dan lebih tahan lama.
