Perbezaan utama antara pewarna kationik dan anionik ialah pewarna kationik adalah asas, manakala pewarna anionik adalah berasid.
Pewarna ialah bahan semula jadi atau sintetik yang boleh kita gunakan untuk menambah warna atau menukar warna sesuatu objek. Terdapat pelbagai bentuk pewarna, seperti pewarna kationik dan anionik.
Apakah itu Pewarna Kationik?
Pewarna kationik ialah bahan pewarna yang mempunyai komponen yang menjadikannya tercerai menjadi ion bercas positif dalam larutan akueus. Dalam erti kata lain, pewarna kationik berpisah kepada ion dan membentuk kation apabila ditambah ke dalam air. Selain itu, apabila pewarna kationik ini ditambah kepada gentian, kation boleh berinteraksi dengan kumpulan bercas negatif pada molekul gentian, membentuk garam. Garam-garam ini boleh melekat dengan kuat pada gentian. Oleh itu, ia boleh mengotorkan serat.
Biasanya, pewarna kationik dibuat berdasarkan pewarna alkali. Oleh itu, prinsip gabungan pewarna kationik dengan gentian adalah melalui gabungan kation dengan kumpulan berasid yang terdapat dalam gentian. Pada asalnya, jenis pewarna ini berguna dalam mengotorkan sutera, kulit, kertas dan kapas. Di samping itu, pewarna ini mempunyai aplikasi dalam pengeluaran dakwat dan dalam kertas penyalinan. Selain itu, permintaan untuk pewarna ini dalam industri tekstil telah meningkat disebabkan pengenalan gentian sintetik.
Rajah 01: Noda Lee digunakan dalam Sel Pundi Hempedu
Mari kita pertimbangkan pencelupan gentian sintetik dengan pewarna kationik. Pertama, pewarna kationik diserap oleh permukaan gentian, dan ia meresap ke bahagian dalam gentian pada suhu tinggi. Di sana, pewarna mengikat kumpulan asid aktif gentian. Walau bagaimanapun, bilangan molekul pewarna yang boleh mengikat dengan kumpulan asid adalah terhad, dan bilangan ini boleh ditingkatkan dengan melaraskan suhu dan komposisi gentian. Kita boleh mencirikan keupayaan pencelupan pewarna kationik menggunakan pertalian dan kebolehsebaran.
Apakah itu Pewarna Anionik
Pewarna anionik ialah pewarna yang mempunyai komponen yang boleh menjadikan molekul pewarna terurai menjadi ion bercas negatif dalam larutan akueus. Dalam erti kata lain, pewarna anionik berpisah kepada ion dan membentuk anion apabila ditambah kepada air. Biasanya, pewarna anionik ialah pewarna berasid.
Rajah 02: Struktur Kimia Pewarna Asid Merah 88
Pewarna jenis ini mengandungi kumpulan berasid, termasuk kumpulan sulfat dan kumpulan karboksilik. Kita boleh menggunakan jenis pewarna ini untuk mewarnakan bulu, sutera dan nilon melalui pembentukan ikatan ionik antara kumpulan asid pewarna dan kumpulan amina bahan gentian.
Biasanya, pewarna asid atau pewarna anionik ditambah kepada gentian pada nilai pH yang rendah apabila melibatkan industri tekstil. Kadangkala, pewarna ini boleh digunakan sebagai pewarna makanan juga. Sesetengah pewarna juga penting untuk mengotorkan organel dalam bidang perubatan.
Apakah Perbezaan Antara Pewarna Kationik dan Anionik?
Pewarna ialah bahan yang boleh kita gunakan untuk mewarnakan bahan lain. Terdapat pewarna dengan warna yang berbeza yang boleh digunakan mengikut kehendak. Pewarna kationik ialah bahan pewarna yang mempunyai komponen yang menjadikannya tercerai menjadi ion bercas positif dalam larutan akueus, manakala pewarna anionik ialah bahan pewarna yang mempunyai komponen yang boleh membuat molekul pewarna terurai menjadi ion bercas negatif dalam larutan akueus. Perbezaan utama antara pewarna kationik dan anionik ialah pewarna kationik adalah asas, manakala pewarna anionik adalah berasid.
Infografik berikut membentangkan perbezaan antara pewarna kationik dan anionik dalam bentuk jadual.
Ringkasan – Pewarna Kationik lwn Anionik
Terdapat dua jenis pewarna utama sebagai pewarna kationik dan pewarna anionik. Kedua-dua jenis ini berbeza antara satu sama lain mengikut kelakuan kimianya. Perbezaan utama antara pewarna kationik dan anionik ialah pewarna kationik adalah asas, manakala pewarna anionik adalah berasid.
