Terbaik sebelum vs Penggunaan mengikut Tarikh
Terbaik sebelum dan Penggunaan mengikut tarikh ialah dua tarikh yang dimaksudkan untuk jangka hayat produk tertentu. Jangka hayat dirujuk kepada masa minuman, makanan, ubat atau apa-apa produk pembungkusan mudah rosak lain diberikan sebelum item ini dianggap tidak sesuai untuk dijual, dimakan atau penggunaannya dalam apa jua cara. Di beberapa wilayah, tempoh masa 'Sebelumnya Terbaik' atau 'Use-By' diperlukan untuk diletakkan pada pakej tersebut. Ini adalah masa pengesyoran sehingga produk selamat untuk disimpan dan kualitinya tidak terjejas.
Apakah maksud ‘Terbaik sebelum ini’?
Terbaik Sebelum adalah tarikh yang tertera pada pelbagai produk makanan yang ditindih, dikeringkan atau diproses. Tarikh boleh diambil sebagai tarikh nasihat dan ia berkaitan dengan kualiti produk apabila tarikh Penggunaan Mengikut berlalu. Apabila tarikh ini berlalu, makanan itu tidak selamat untuk dimakan. Bagaimanapun, satu pertiga daripada makanan yang dibeli melalui pasaran dibazirkan pada masa ia masih boleh dimakan. Sebenarnya, makanan yang disimpan selepas tarikh 'Terbaik Sebelum' telah berlalu sebenarnya tidak bermakna ia berbahaya untuk dimakan. Walau bagaimanapun, ia mungkin mula kehilangan rasa dan tekstur optimum yang ada pada masa sebelum tarikh tersebut. Telur adalah kes istimewa, kerana mereka memakannya harus dielakkan pada tarikh 'Terbaik Sebelum'. Telur mempunyai salmonella di dalamnya, Salmonella meningkat beberapa kali dan selepas tarikh 'Best Before', ia tidak boleh dimakan. Tempoh masa untuk telur adalah paling tinggi 28 hari bermakna telur tersebut perlu dijual sebelum 21 hari berlalu sejak ia bertelur. Tujuh hari sebelum tarikh Best Before mereka, telur hendaklah dijual kepada semua pengguna dan harus dilupuskan jika tidak boleh dijual sebelum masa itu. Proses pembungkusan kadangkala melibatkan penggunaan label yang dicetak sebelum ini yang menyukarkan untuk menulis tarikh 'Terbaik Sebelum' di lokasi yang mudah dilihat. Dalam kes sedemikian, penggunaan 'Lihat Bawah untuk Terbaik Sebelum' telah dilihat yang dicetak pada label dan tarikh disediakan di lokasi berbeza seperti yang dicetak pada label tersebut.
Apakah yang dimaksudkan dengan ‘Gunakan dengan’?
Makanan dengan tarikh ‘Use By’ yang tertulis pada bungkusan tidak boleh dimakan selepas tarikh yang telah ditetapkan berlalu. Sebab di sebalik ini ialah makanan sedemikian cepat rosak selepas tarikh yang ditetapkan. Makanan ini boleh terbukti sangat berbahaya dan memudaratkan kesihatan sekiranya ia telah rosak. Arahan penyimpanan untuk bahan-bahan tersebut juga perlu dipatuhi yang biasanya menyimpan produk tersebut dalam peti sejuk, sebaik sahaja ia dibuka. Makanan dengan kurma ‘Best Before’ selamat untuk dimakan walaupun selepas tarikh tersebut berlalu. Walaupun makanan ini mungkin telah merosot dalam rasa, tekstur atau pemakanan, namun ia tidak berbahaya. Produk bilik mandi dan peralatan mandian selalunya dinyatakan dalam bulan yang mana, sebaik sahaja produk dibuka, ia harus digunakan. Tarikh sedemikian ditunjukkan dengan grafik tab terbuka dengan bilangan bulan ditulis di dalam tab ini. Ini bermakna bahawa produk harus digunakan untuk bilangan bulan yang ditetapkan sebaik sahaja ia dibuka.
Perbezaan antara Terbaik sebelum dan Penggunaan mengikut Tarikh
Perbezaan utama antara tarikh 'Terbaik Sebelum' dan 'Gunakan Oleh' ialah kesannya terhadap penggunaan selepas tarikh tersebut melepasi tarikh yang ditentukan. Menjual produk makanan ini setelah tarikh yang ditetapkan telah berlalu adalah satu kesalahan yang serius. Kurma 'Terbaik Sebelum' digunakan pada makanan yang tidak akan menyebabkan keracunan makanan atau sebarang bahaya lain jika ia dimakan beberapa ketika selepas tarikh tersebut. Jika makanan dalam kualiti yang memuaskan, ia boleh dijual selepas tarikh 'Best Before'. Menjual telur melebihi tarikh ini adalah satu kesalahan namun, dalam kes lain, makanan ini boleh dijual selepas tarikh yang ditetapkan dan tidak mempunyai kedudukan undang-undang.
