Blackberry lwn Boysenberry
Blackberry dan boysenberry ialah buah-buahan yang tergolong dalam keluarga yang sama. Ramai yang percaya bahawa kedua-duanya adalah buah beri tetapi tidak. Mereka biasanya boleh ditemui di bahagian Barat dunia. Blackberry dan boysenberry boleh dibuat jem.
Blackberry
Blackberry tergolong dalam keluarga rosaceae dan diketahui mempunyai lebih daripada 300 spesies. Mereka boleh didapati di Amerika Selatan. Pada asasnya, beri hitam bukanlah buah bermusim; ia adalah saka supaya anda boleh memilikinya sepanjang tahun. Mereka biasanya berbentuk seperti kon pain. Perkara lain, seperti yang ditunjukkan oleh namanya, anda tahu bahawa beri hitam sudah masak dan sedia untuk dimakan jika warnanya menjadi hitam.
Boysenberry
Boysenberry dipercayai baka kacukan blackberry, loganberry dan beberapa jenis raspberi. Namanya berasal dari seorang petani California yang pertama kali menanam tumbuhan itu. Buah ini boleh dijadikan awetan yang hebat. Boysenberry berbentuk seperti bebola kecil, ia berbentuk bulatan. Dari segi warna, boysenberry berwarna merah marun.
Perbezaan antara Blackberry dan Boysenberry
Memandangkan tidak betul untuk memanggil dua buah ini sebagai buah beri, mari kita panggil mereka sebagai buah-buahan sahaja. Blackberry boleh dipanggil sebagai istilah yang lebih luas memandangkan ia mempunyai lebih 300 subspesies, dan itu termasuk boysenberry. Boysenberry adalah hasil gabungan raspberi, blackberry dan loganberry. Kedua-dua buah mempunyai biji tetapi boysenberi mempunyai biji yang lebih kecil berbanding beri hitam. Beri hitam berwarna hitam; sebaliknya, boysenberry berwarna maroon. Dari segi bentuk, kedua-dua ini berbeza kerana beri hitam berbentuk seperti kon pain manakala satu lagi bulat.
Tidak kira sama ada kedua-dua buah beri atau bukan–memandangkan blackberry bukan buah beri, oleh itu boysenberry tidak terlalu banyak–sama seperti strawberi dan beri biru, ia juga boleh menjadi jem yang hebat. Kedua-duanya dijadikan simpanan untuk beberapa lama sekarang.
Secara ringkas:
• Boysenberry berbentuk bulat manakala blackberry berbentuk kon pain.
• Boysenberi mempunyai biji yang lebih kecil berbanding beri hitam.
• Blackberry berwarna hitam manakala yang satu lagi berwarna merah marun.
