Kompaun Organik lwn Kompaun Bukan Organik
Sebatian organik dan bukan organik adalah dua bahan yang berbeza sama sekali. Sebelum ini telah difikirkan bahawa sebatian kimia dalam organisma hidup pada asasnya berbeza daripada sebatian dalam benda bukan hidup kerana dipercayai bahawa bahan kimia yang dihasilkan oleh makhluk hidup mempunyai vitalisme atau nafas kehidupan. Walau bagaimanapun, pada tahun 1823, saintis Jerman Friedrich Wohler membuktikan bahawa ia adalah tidak benar kerana dia boleh membuktikan persamaan antara sebatian benda bukan hidup dan organisma hidup. Ini membuka jalan kepada perbezaan antara sebatian organik dan bukan organik yang mengatakan bahawa setiap sebatian yang ditemui dalam organisma hidup mengandungi unsur karbon. Wohler menunjukkan bahawa prinsip kimia digunakan dengan baik untuk sebatian yang terdapat dalam organisma hidup dan dalam benda bukan hidup. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan utama antara sebatian organik dan bukan organik yang disenaraikan di bawah.
Perbezaan antara sebatian organik dan bukan organik
• Bilangan sebatian organik jauh lebih besar daripada sebatian tak organik, dan ini disebabkan oleh keupayaan istimewa atom karbon untuk bergabung dengan atom karbon lain dalam gelang, rantai dan bentuk geometri lain. Terdapat lebih daripada 10 juta sebatian organik yang kita ketahui hari ini.
• Sebatian organik mempunyai takat lebur dan didih yang jauh lebih rendah daripada sebatian tak organik walaupun terdapat pengecualian.
• Secara umumnya, sebatian organik kurang larut dalam air berbanding sebatian tak organik.
• Sebatian organik lebih mudah terbakar tetapi konduktor haba dan elektrik yang lebih lemah berbanding sebatian tak organik.
• Sebatian organik bertindak balas pada kadar yang lebih perlahan dan menghasilkan set produk yang jauh lebih kompleks daripada sebatian bukan organik.
• Sebatian organik terhasil daripada aktiviti organisma hidup manakala sebatian tak organik terbentuk akibat proses semula jadi atau dibuat dalam makmal. Walau bagaimanapun Wohler menemui pengecualian untuk perkara ini.
• Kerana kovalen karbon, sebatian organik tidak dapat membuat garam manakala sebatian tak organik menghasilkan garam.
• Sebatian organik sentiasa mengandungi karbon manakala sebatian tak organik mengandungi logam dan unsur lain.
• Ikatan Karbon-Hidrogen ialah ciri sebatian organik manakala ini tidak terdapat dalam sebatian tak organik.
• Sebatian tak organik mengandungi atom logam manakala ia tidak pernah ditemui dalam sebatian organik.
• Sebatian tak organik ialah mineral manakala sebatian organik bersifat biologi.
• Sebatian organik adalah kovalen manakala sebatian tak organik adalah kovalen serta bersifat ionik.
• Terdapat rantaian molekul yang panjang dan kompleks dalam sebatian organik sedangkan ini bukan sifat sebatian tak organik.
• Sebatian organik boleh menjadi sumber tenaga untuk hidupan manakala sebatian tak organik ialah pemangkin.
