Perbezaan utama antara niasin dan nikotinamida ialah niasin digunakan terutamanya dalam merawat kolesterol tinggi manakala nikotinamida digunakan untuk merawat arthritis dan pellagra.
Niacin dan nicotinamide ialah dua bentuk dan terbitan vitamin B3. Nikotinamide ialah terbitan amida niasin.
Apakah itu Niacin?
Niacin ialah sebatian organik yang mempunyai formula kimia C6H5NO2 Ini bahan kelihatan sebagai kristal putih dan lut sinar. Ia juga dikenali sebagai asid nikotinik. Niasin adalah sejenis vitamin B3 dan ia juga merupakan nutrien penting manusia. Kami biasanya mendapat sebatian ini daripada makanan, termasuk makanan keseluruhan dan diproses. Bahan makanan yang memberi kita niasin termasuk makanan dibungkus yang diperkaya, daging, ayam itik, ikan merah (cth. tuna, salmon), kacang, kekacang dan biji.
Rajah 01: Struktur Kimia Niasin
Sebagai makanan tambahan, niasin berguna dalam merawat pellagra, iaitu penyakit yang berpunca daripada kekurangan niasin. Gejala kekurangan niasin termasuk luka pada kulit dan mulut, anemia, sakit kepala, keletihan, dll.
Nicotinamide ialah terbitan amida niasin. Oleh itu, kita boleh menggunakan nicotinamide sebagai rawatan untuk kekurangan niasin. Ini kerana nikotinamida boleh diberikan dalam jumlah pemulihan dengan tidak menyebabkan sebarang pembilasan.
Niacin boleh digambarkan sebagai pepejal larut air yang merupakan terbitan piridin. Ia mempunyai kumpulan karboksil pada kedudukan karbon-3. Dalam nikotinamida terbitan amida, kumpulan karboksil ini digantikan dengan kumpulan karbokamida.
Apakah Nicotinamide?
Nicotinamide ialah sebatian organik yang mempunyai kumpulan berfungsi –C(=O)NH2 Ia adalah amida. Nikotinamide ialah sejenis vitamin B3, dan kita boleh menemui sebatian ini dalam sumber makanan. Cth. kita boleh menemui bahan ini dalam yis, daging, susu, dan sayur-sayuran hijau. Ia berguna sebagai ubat; kita boleh menggunakan bahan ini melalui mulut untuk mencegah dan merawat pellagra. Asid nikotinik atau niasin juga boleh digunakan sebagai pengganti proses ini, tetapi tidak seperti asid nikotinik, nikotinamida tidak menyebabkan kulit memerah. Dalam bentuk krim, kita boleh menggunakan bahan ini untuk merawat jerawat. Walau bagaimanapun, nikotinamida ialah amida asid nikotinik.
Sebagai ubat, nikotinamida mempunyai kesan sampingan yang minimum. Walau bagaimanapun, apabila terdapat dos yang tinggi bahan ini di dalam badan kita, ia boleh menyebabkan masalah hati. Selain itu, menurut kajian penyelidikan, dos biasa adalah selamat untuk digunakan semasa kehamilan.
Rajah 02: Struktur Kimia Nikotinamide
Dalam struktur kimia nikotinamida, terdapat cincin piridin di mana kumpulan amida primer dilampirkan dalam kedudukan meta. Kita boleh mengkategorikan nikotinamida sebagai amida asid nikotinik. Ia adalah sebatian aromatik. Selain itu, sebatian ini boleh menjalani tindak balas penggantian elektrofilik dan transformasi dua kumpulan berfungsinya.
Apakah Perbezaan Antara Niasin dan Nikotinamide?
Niacin ialah sebatian organik yang mempunyai formula kimia C6H5NO2 Nicotinamide ialah sebatian kimia amida yang mempunyai kumpulan berfungsi –C(=O)NH2 Perbezaan utama antara niasin dan nikotinamida ialah niasin terutamanya berguna dalam merawat kolesterol tinggi manakala nikotinamida berguna untuk merawat arthritis dan pellagra.
TAMaklumat di bawah menunjukkan perbezaan antara niasin dan nikotinamida dalam bentuk jadual untuk perbandingan sebelah menyebelah.
Ringkasan – Niasin lwn Nicotinamide
Niacin dan nicotinamide ialah dua bentuk dan terbitan vitamin B3 manakala Nicotinamide ialah derivatif amida niasin. Perbezaan utama antara niasin dan nikotinamida ialah niasin berguna terutamanya dalam merawat kolesterol tinggi manakala nikotinamida berguna untuk merawat arthritis dan pellagra.
