Perbezaan Utama – Kolesterol lwn Kolesteril Ester
Kolesterol ialah komponen sterol penting dalam haiwan. Ia mempunyai kedua-dua peranan struktur dan fungsi untuk dimainkan dalam sistem selular. Dan juga kolesterol adalah juzuk penting dalam High Density Lipoprotein (HDL) dan Low Density Lipoprotein (LDL). Oleh itu, ia memainkan peranan utama dalam kesihatan kardiovaskular. Kolesterol dan ester kolesteril adalah dua bentuk di mana kolesterol wujud dalam haiwan. Kolesterol ialah sterol dengan struktur cincin empat anggota dengan kumpulan hidroksil tunggal yang melekat pada salah satu cincin. Ia adalah bentuk kolesterol yang aktif dan mentah. Kolesteril Ester adalah bentuk tidak aktif di mana kolesterol diesterifikasi dengan asid lemak untuk diangkut ke organ sasaran. Perbezaan utama antara kolesterol dan ester kolesterol ialah bentuk aktif dan tidak aktif. Kolesterol ialah bentuk sterol aktif manakala ester kolesteril ialah bentuk esterifikasi tidak aktif di mana kolesterol diangkut dalam sistem peredaran darah.
Apakah itu Kolesterol?
Kolesterol ialah sejenis sterol yang boleh disintesis dalam sel hepatik haiwan dengan bantuan enzim pengawalseliaan utama HMG CoA reductase atau 3-hydroxy-3-methyl-glutaryl-CoA reductase. Kolesterol juga boleh diperolehi melalui diet melalui makanan berasaskan haiwan. Oleh itu terdapat dua sumber utama di mana badan haiwan memenuhi keperluannya untuk kolesterol. Formula molekul kolesterol ialah C27H45OH. Struktur kolesterol mempunyai tiga kawasan utama; rantai hidrokarbon, struktur cincin dengan empat cincin dan kumpulan hidroksil ciri. Disebabkan kehadiran kumpulan hidroksil hidrofilik dan kawasan hidrokarbon hidrofobik kolesterol dipanggil sebagai molekul amphipatik. Ia sedikit larut dalam air dan membentuk struktur misel.
Rajah 01: Struktur kolesterol
Kolesterol bertindak sebagai komponen struktur dalam membran plasma. Kolesterol juga meningkatkan kecairan membran. Selain itu, kolesterol adalah pendahulu kepada semua hormon steroid yang termasuk testosteron dan estrogen. Fungsi Kolesterol dikategorikan kepada dua jenis utama; Kolesterol lipoprotein berketumpatan tinggi atau Kolesterol HDL dan Kolesterol Lipoprotein Ketumpatan Rendah atau Kolesterol LDL. Lipoprotein ini bertindak sebagai pembawa kolesterol. LDL membawa kolesterol keluar dari hati dan memendap di pinggir. HDL membawa kolesterol ke dalam hati. Kedua-dua jenis ini penting untuk kesihatan kardiovaskular. Adalah dikenal pasti bahawa kolesterol LDL adalah bentuk kolesterol yang tidak baik yang membawa kepada risiko penyakit kardiovaskular. Sebaliknya, Kolesterol HDL diistilahkan sebagai kolesterol baik kerana ia mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
Apakah itu Cholesteryl Ester?
Cholesteryl ester ialah bentuk kolesterol yang tidak aktif. Ester Kolesteril terbentuk apabila kolesterol diesterifikasi dengan asid lemak. Ini adalah hidrofobik sepenuhnya. Kepentingan utama menukar kolesterol kepada ester kolesterol adalah untuk memudahkan pengangkutan kolesterol yang cekap. Penukaran ini meningkatkan jumlah kolesterol yang boleh dibungkus ke bahagian dalam lipoprotein dengan itu, memudahkan pengangkutan kolesterol dalam darah yang lebih cekap. Kolesterol mentah hanya terikat pada permukaan luar lipoprotein. Oleh itu, kurang jumlah kolesterol boleh dibawa dalam darah.
Rajah 02: Ester Kolesteril
Penukaran kolesterol kepada ester kolesterol ialah proses pengantara enzim. Terdapat dua enzim utama yang terlibat dalam proses ini. Jenis enzim bergantung pada lokasi di mana tindak balas pengesteran berlaku. Dalam tisu periferi, proses pengesteran dijalankan oleh lecithin-cholesterol acyltransferase (LCAT). Bahagian asid lemak yang digunakan dalam tindak balas pengesteran disumbangkan oleh substrat fosfatidil kolin. Dalam lumen usus, enzim asil-koenzim A (CoA): cholesterol acyltransferases (ACATs) digunakan. Terdapat dua jenis utama ACAT. ACAT 1 terdapat dalam setiap tisu manakala ACAT 2 ditemui secara khusus dalam hati dan lumen usus. ACAT menggunakan asil CoA untuk proses pengesteran.
Apakah Persamaan Antara Kolesterol dan Ester Kolesteril?
- Kedua-duanya mengandungi struktur hidrokarbon empat cincin.
- Kedua-duanya boleh dibungkus menjadi lipoprotein.
- Keduanya memainkan peranan berfungsi dalam kesihatan kardiovaskular dan penyakit kardiovaskular.
Apakah Perbezaan Antara Kolesterol dan Kolesteril Ester?
Kolesterol lwn Kolesteril Ester |
|
| Kolesterol ialah sebatian jenis sterol yang terdapat dalam kebanyakan tisu badan. | Cholesteryl Ester ialah terbitan kolesterol di mana ikatan ester terbentuk antara kumpulan karboksilat asid lemak dan kumpulan hidroksil kolesterol. |
| Struktur | |
| Kolesterol mengandungi struktur sterol dengan kumpulan hidroksil. | Ester Kolesteril mengandungi struktur terester dengan kumpulan nonpolar. |
| Kekutuban | |
| Kolesterol ialah molekul amphipatik. | Ester Kolesteril ialah molekul hidrofobik dan bukan kutub. |
| Keterlarutan dalam air | |
| Kolesterol jarang larut dalam air. | Ester Kolesteril tidak larut dalam air. |
| Borang | |
| Kolesterol ialah bentuk mentah yang aktif. | Ester Kolesteril ialah bentuk tidak aktif. |
Ringkasan – Kolesterol lwn Kolesteril Ester
Kolesterol dan ester kolesteril adalah dua bentuk utama kolesterol dalam badan. Kolesterol adalah bentuk mentah yang terdiri daripada struktur sterol. Untuk memudahkan pembungkusan dan pengangkutan kolesterol yang cekap, ia ditukar kepada ester kolesterol oleh dua enzim utama, LCAT dan ACAT. Oleh itu ester kolesteril berasal daripada kolesterol. Ini ialah perbezaan antara kolesterol dan ester kolesterol.
Muat turun Versi PDF Kolesterol vs Kolesteril Ester
Anda boleh memuat turun versi PDF artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan luar talian seperti dalam nota petikan. Sila muat turun versi PDF di sini Perbezaan Antara Kolesterol dan Kolesteril Ester
