Perbezaan Utama – Mesophiles vs Thermophiles
Bakteria ialah sekumpulan mikroorganisma yang hidup subur di hampir semua persekitaran. Mereka adalah organisma prokariotik dengan struktur unisel yang sangat kecil. Bakteria boleh dikelaskan berdasarkan faktor yang berbeza seperti struktur, metabolisme, dan komponen sel. Bakteria boleh dikelaskan kepada lima kelas berbeza yang dinamakan Psychrophiles, Psychrotrophs, Mesophiles, Thermophiles, dan Hyperthermophiles berdasarkan suhu pertumbuhan optimum. Perbezaan utama antara mesofil dan termofil ialah mesofil hidup dalam suhu sederhana manakala termofil hidup dalam suhu yang agak tinggi. Setiap mikroorganisma mempunyai tiga suhu kardinal yang dinamakan minimum, optimum dan maksimum. Suhu optimum mesofil ialah 37 0C manakala suhu optimum termofil ialah 50 0C.
Apakah Mesophiles?
Mesophiles ialah mikroorganisma yang tumbuh paling baik dalam suhu sederhana. Mereka tidak boleh hidup dalam keadaan suhu yang melampau (kesejukan yang berlebihan atau haba yang berlebihan). Julat suhunya ialah antara 20 0C hingga 45 0C. Suhu optimum mesofil ialah 37 0C.
Bakteria mesofilik dianggap sebagai pengurai terbaik dalam tanah. Mereka juga terlibat dalam pencemaran dan degradasi makanan. Kebanyakan mikroorganisma yang terdapat dalam usus manusia adalah mesofil. Suhu badan manusia biasa ialah 37 0C, dan ia adalah suhu terbaik untuk pertumbuhan mesofil. Oleh itu, mikroorganisma mesofilik bertanggungjawab untuk kebanyakan jangkitan bakteria manusia.
Rajah 01: Mesophilic E coli.
Apakah Thermophiles?
Termofil ialah organisma yang tumbuh paling baik pada suhu tinggi. Oleh itu, mereka juga dikenali sebagai organisma yang sukakan haba. Mereka adalah sejenis ekstremofil. Termofil ditemui dalam persekitaran yang keras seperti tanah yang terdedah kepada cahaya matahari langsung, silaj, timbunan kompos, persekitaran gunung berapi, mata air panas, lubang hidroterma laut dalam, dll. Termofil termasuk archaea dan bakteria. Bakteria termofilik dianggap sebagai bakteria terawal di bumi. Organisma ini mempunyai struktur yang stabil yang boleh menahan haba atau suhu yang tinggi. Mereka juga mempunyai enzim yang stabil haba. Secara umum, enzim tidak boleh berfungsi pada suhu tinggi kerana ia adalah protein yang boleh menanggung haba. Walau bagaimanapun, enzim stabil haba yang dimiliki oleh termofil boleh berfungsi pada suhu tinggi. Sebahagian daripada enzim ini digunakan dalam biologi molekul (cth: Taq polimerase digunakan dalam PCR) dan dalam reagen pencuci. Thermophiles mempunyai membran yang kaya dengan asid lemak tepu. Oleh itu, kestabilan membran adalah tinggi berbanding dengan mesofil. DNA termofil juga telah meningkatkan kestabilan. Kandungan G-C tinggi dalam termofil.
Julat suhu termofil berjulat antara 45 0C hingga 80 0C dengan suhu optimum 50 0 C.
Rajah 02: Mata Air Panas tempat Termofil Hidup
Apakah perbezaan antara Mesophiles dan Thermophiles?
Mesophiles lwn Thermophiles |
|
| Mesophiles ialah mikroorganisma yang hidup dalam suhu sederhana. | Termofil ialah mikroorganisma yang hidup dan berkembang maju pada suhu yang agak tinggi. |
| Julat Suhu | |
| Mesophiles mempunyai julat suhu 20 0C hingga 45 0C. | Termofil mempunyai julat suhu 45 0C hingga 80 0C. |
| Persekitaran Hidup | |
| Mesofil hidup dalam keju, yogurt, bir, wain, usus manusia, dll. | Termofil hidup di dalam tanah yang terdedah kepada cahaya matahari langsung, persekitaran gunung berapi, lubang terma laut dalam, mata air panas, dsb. |
| Suhu Optimum | |
| Suhu optimum mesofil ialah 37 0C. | Suhu optimum termofil ialah 50 0C |
| Enzim | |
| Mesofil mempunyai enzim yang sensitif terhadap haba. | Termofil mempunyai enzim yang stabil haba. |
| Komponen Sel | |
| Komponen sel mesofil kurang stabil berbanding termofil. | Komponen sel termofil lebih stabil daripada mesofil. |
| Kestabilan Membran | |
| Kestabilan membran adalah kurang berbanding termofil. | Membran kaya dengan asid lemak tepu. Oleh itu kestabilan membran adalah tinggi dalam termofil. |
| Contoh | |
| Contoh mesofil ialah Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Lactobacillus acidophilus, dll. | Contoh thermophiles ialah Thermus aquaticus, Thermococcus litoralis, Calothrix, Synechococcus, dll. |
Ringkasan – Mesophiles vs Thermophiles
Mesophiles dan thermophiles ialah dua kumpulan mikroorganisma yang dikelaskan berdasarkan julat suhu. Mesofil hidup dalam suhu sederhana manakala. thermophiles hidup dalam suhu tinggi. Ini adalah perbezaan utama antara mesophiles dan thermophiles. Mikrobiom manusia kebanyakannya terdiri daripada mesofil kerana suhu badan normal ialah suhu optimum mesofil.
Muat turun Versi PDF Mesophiles vs Thermophiles
Anda boleh memuat turun versi PDF artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan luar talian mengikut nota petikan. Sila muat turun versi PDF di sini Perbezaan Antara Mesophiles dan Thermophiles.
