Perbezaan Antara Taurin dan L Taurine

2024 Pengarang: Alex Aldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:46

Perbezaan utama antara taurine dan L taurine ialah Taurina ialah asid sulfonik amino, manakala L Taurine ialah isomer taurina yang paling banyak dan penting.

Taurine ialah sebatian organik yang termasuk dalam kategori asid amino sulfonik. Walau bagaimanapun, kita sering merujuknya sebagai asid amino kerana ia adalah blok bangunan untuk pembentukan protein. Tambahan pula, ia terdapat dalam jumlah yang banyak dalam badan kita, dan kita boleh mendapatkan asid amino ini melalui pemakanan kita juga.

Apakah itu Taurin?

Taurine ialah asid sulfonat amino yang mempunyai formula kimia C₂H₇NO_{3 S. Ia adalah sebatian organik yang diedarkan secara meluas ke seluruh tisu haiwan. Lebih-lebih lagi, sebatian itu berlaku dalam jumlah yang besar di dalam otak, retina, jantung, dll. Oleh itu, ia menyumbang kira-kira 0.1% daripada jumlah berat badan. Kita boleh menemui sebatian ini dalam bentuk sintetik dan bentuk semula jadi.}

Rajah 01: Struktur Kimia Taurin

Beberapa fakta kimia tentang taurin:

• Formula kimia C₂H₇NO_3S
• Jisim molar ialah 125.4 g/mol.
• Muncul sebagai pepejal tidak berwarna atau putih
• Takat lebur ialah 305.11 °C

Kita boleh mendapatkan sebatian sintetik melalui ammonolisis asid isetionik. Sebagai pendekatan langsung, kita boleh menggunakan tindak balas antara aziridine dan asid sulfur. Selain itu, dalam makmal, kaedah pengeluaran yang biasa ialah pengalkilasi ammonia dengan garam bromoetanasulfonat. Apabila mempertimbangkan proses biosintesis, taurin berasal dari sistein. Taurin secara semula jadi terdapat dalam ikan dan daging.

Mengenai penggunaan, sebatian ini mempunyai banyak peranan biologi. Ia terlibat dalam konjugasi asid hempedu, antioksidan, osmoregulasi, penstabilan membran, dll. Selain itu, taurin sintetik berguna sebagai ramuan dalam minuman tenaga kerana ia boleh bertindak sebagai penekan sistem saraf.

Apakah itu L Taurine?

L Taurin ialah isomer L bagi molekul taurin. Terdapat dua stereoisomer sebagai L Taurine dan D taurine. Antaranya, bentuk yang paling banyak dan paling penting ialah isomer L. Oleh itu, kami sering merujuk kepada L Taurine apabila bercakap tentang taurine.

Apakah Perbezaan Antara Taurin dan L Taurine?

Pada asasnya, terdapat dua stereoisomer taurin: isomer L dan isomer D. Jadi, perbezaan utama antara taurine dan L taurine ialah Taurine ialah asid sulfonik amino, manakala L Taurine ialah isomer taurina yang paling banyak dan penting.

Ringkasan – Taurin lwn L Taurine

Ringkasnya, perbezaan utama antara taurine dan L taurine ialah Taurine ialah asid amino sulfonik, manakala L Taurine ialah isomer taurin yang paling banyak dan penting. Terdapat dua stereoisomer taurina sebagai isomer L dan D, tetapi kita biasanya merujuk kepada L Taurina apabila bercakap tentang taurin kerana ia adalah isomer yang paling banyak dan penting.