Perbezaan utama antara glisin dan L glisin ialah glisin ialah asid amino yang membentuk protein, manakala L glisin ialah isomer glisin.
Glycine ialah asid amino. Ia boleh berlaku dalam dua bentuk isomer: D glisin dan L glisin, yang merupakan isomer struktur antara satu sama lain. Antaranya, L glisin ialah isomer yang stabil dan paling biasa dalam organisma kerana hanya bentuk L asid amino digunakan oleh sel.
Apakah itu Glycine?
Glycine ialah asid amino yang membantu dalam membina protein. Itu dia; ia adalah blok binaan protein dan berada di bawah kategori asid amino proteinogenik. Juga, ia mempunyai atom hidrogen tunggal sebagai rantai sisinya. Oleh itu, ia adalah yang paling mudah antara asid amino. Formula kimianya ialah NH2‐CH2‐COOH, dan jisim molar ialah 75.06 g/mol. Selain itu, ia kelihatan sebagai pepejal putih pada suhu dan tekanan standard. Takat lebur ialah 233 °C, dan di atas suhu ini, sebatian mengalami penguraian. Kita boleh menandakan glisin dengan "Gly".
Rajah 01: Rupa Glycine
Sumber utama glisin ialah daging, produk tenusu ikan, kekacang, dll. Ini adalah makanan yang kaya dengan protein. Selanjutnya, kita boleh menggunakan glisin sebagai ubat untuk merawat skizofrenia, strok, masalah tidur, hiperplasia prostat jinak (BPH), sindrom metabolik, dll. Kegunaan lain termasuk yang berikut:
- Sebagai komponen dalam makanan – sebagai bahan tambahan dalam makanan haiwan peliharaan dan makanan haiwan
- Aplikasi kosmetik – berfungsi sebagai agen penimbal dalam kosmetik
- Stok suapan kimia – berguna untuk sintesis sebatian organik yang berbeza
Apakah itu L Glycine?
L glisin ialah isomer asid amino glisin. Terdapat dua isomer struktur glisin sebagai isomer D dan isomer L. Isomer L atau L glisin adalah bentuk yang paling biasa kerana sel kita hanya menggunakan isomer ini. Oleh itu, L glisin banyak terdapat dalam sistem biologi berbanding dengan D glisin. Selain itu, sifat dan aplikasi yang kami bincangkan di atas juga adalah untuk L glisin kerana ia adalah isomer yang penting bagi kami.
Apakah Perbezaan Antara Glycine dan L Glycine?
Glycine ialah asid amino proteinogenik, dan ia mempunyai dua isomer struktur sebagai D glisin dan L glisin. Jadi, perbezaan utama antara glisin dan L glisin ialah glisin ialah asid amino yang membentuk protein, manakala L glisin ialah isomer glisin.
Ringkasan – Glycine vs L Glycine
Perbezaan utama antara glisin dan L glisin ialah glisin ialah asid amino yang membentuk protein, manakala L glisin ialah isomer glisin. Apabila kita bercakap tentang glisin, kita sebenarnya bercakap tentang L glisin kerana ia adalah bentuk yang paling stabil dan biasa dalam sistem biologi. Ini kerana sel kita hanya menggunakan isomer L. Tambahan pula, sebatian ini mempunyai banyak aplikasi, termasuk aplikasi perubatan.
