Perbezaan utama antara alpha keratin dan beta keratin ialah alpha keratin berlaku pada mamalia manakala beta keratin berlaku dalam epidermis reptilia.
Keratin ialah kumpulan protein yang luas, dan kita boleh mentakrifkannya sebagai protein berserabut yang membentuk konstituen struktur utama rambut, bulu, kuku, tanduk, dll. Keratin alfa dan beta keratin ialah dua bentuk keratin, yang berlaku pada haiwan. Perbezaan antara alpha keratin dan beta keratin terletak pada jenis haiwan yang boleh kita temui setiap keratin.
Apakah Alpha Keratin?
Keratin alfa ialah sejenis protein yang boleh kita temui dalam mamalia. Protein ini berlaku pada rambut, tanduk, kuku dan lapisan epidermis kulit. Kita boleh mengkategorikannya sebagai protein berstruktur berserabut. Ini bermakna alpha keratin mengandungi asid amino yang membentuk struktur sekunder berulang. Struktur ini menyerupai struktur alpha helix tradisional protein. Selain itu, ia membentuk gegelung bergelung. Disebabkan oleh struktur ini, ia bertindak sebagai bahan biologi yang kuat untuk pelbagai kegunaan dalam mamalia.
Di dalam badan kita, protein ini mensintesis daripada biosintesis protein. Proses ini menggunakan transkripsi dan terjemahan juga. Walau bagaimanapun, apabila sel matang, dan terdapat lebih daripada cukup alfa keratin dalam sel, ia mati. Ini menghasilkan kerak tisu berkeratin yang kuat dan bukan vaskular.
Rajah 01: Struktur Alpha Keratin
Biasanya, keratin alfa tinggi dengan alanin, leucine, arginin dan sistein. Asid amino ini menyumbang untuk membentuk struktur heliks tangan kanan dan struktur heliks tangan kiri. Kami memanggilnya, "gegelung bergelung". Apabila mempertimbangkan sifat protein ini, ia mempunyai kestabilan struktur yang tinggi. Apabila ia terdedah kepada tekanan mekanikal, protein ini boleh mengekalkan struktur dan bentuknya, melindungi apa yang ada di sekelilingnya. Di bawah ketegangan yang tinggi, ia boleh bertukar menjadi beta keratin juga.
Apakah itu Beta Keratin?
Beta keratin ialah protein struktur yang terdapat terutamanya dalam epidermis reptilia. Nama protein ini telah diberikan kepadanya kerana kejadiannya; ia berlaku sebagai komponen dalam stratum korneum epidermis yang kaya dengan kepingan berlipat beta bertindan. Ini telah menyebabkan ia dinamakan sebagai "protein beta kornea" atau "protein beta yang berkaitan dengan keratin" dan bukannya beta keratin kerana istilah keratin pada asalnya merujuk kepada alpha keratin.
Protein ini boleh menambahkan lebih banyak ketegaran pada kulit reptilia. Selain itu, ia memberikan mereka kalis air dan pencegahan pengeringan. Selain itu, keluarga burung juga mungkin mengandungi protein ini. Contohnya, pada burung, sisik, paruh, kuku dan bulu mungkin mengandungi beta keratin.
Apakah Perbezaan Antara Keratin Alpha dan Beta Keratin?
Keratin alfa ialah sejenis protein yang boleh kita temui dalam mamalia manakala beta keratin ialah protein struktur yang terdapat terutamanya dalam epidermis reptilia. Ini adalah perbezaan utama antara keratin alfa dan beta. Apabila mempertimbangkan kejadiannya, alpha keratin berlaku pada rambut, tanduk, kuku dan lapisan epidermis kulit manakala beta keratin berlaku pada kulit reptilia; dalam stratum korneum epidermis dalam kulit mereka yang kaya dengan kepingan berlipat beta bertindan. Di samping itu, satu lagi perbezaan antara alfa dan beta keratin ialah alfa keratin menyediakan mamalia dengan kestabilan struktur manakala beta keratin memberikan ketegaran pada kulit, kalis air, dan pencegahan pengeringan untuk reptilia.
Ringkasan – Keratin Alpha lwn Beta Keratin
Alpha dan beta keratin ialah dua bentuk protein struktur. Oleh itu, terdapat sedikit perbezaan antara mereka. Kejadian protein ini adalah perbezaan utama antara alpha keratin dan beta keratin. Iaitu, keratin alfa berlaku pada mamalia manakala keratin beta berlaku dalam epidermis reptilia.
