Perbezaan utama antara plat Tuang dan plat Spread ialah isipadu sampel yang diketahui tersebar di permukaan medium agar dalam plat hamparan, manakala, dalam plat tuang, isipadu sampel yang diketahui dicampur dengan agar-agar dan kemudian dituangkan ke dalam pinggan. Apabila membandingkan ketepatan kedua-dua teknik ini, plat tuang mempunyai ketepatan yang lebih tinggi daripada plat hamparan.
Kaedah kiraan plat standard ialah pendekatan berasaskan pertumbuhan yang mengira bilangan mikroorganisma hidup (berkembang/boleh/berdaya maju) dalam sampel. Ia adalah kaedah yang kuat digunakan, dalam banyak bidang mikrobiologi untuk menganalisis bilangan mikroorganisma hidup. Bidang seperti makanan dan tenusu, perubatan, alam sekitar, akuatik dan pertanian, genetik mikrob, mikrobiologi molekul, pembangunan media pertumbuhan, dan Bioteknologi (teknologi bioreaktor, penapaian, rawatan sisa/air kumbahan dll) menggunakan teknik ini. Tambahan pula, terdapat dua cara utama untuk melakukan kiraan plat standard: ia adalah, Teknik Spread plate dan Pour plate.
Apakah Plat Tuang?
Teknik plat tuang ialah kaedah mikrob untuk menghitung beberapa sel berdaya maju yang terdapat dalam sampel. Keistimewaan kaedah plat tuang ialah isipadu sampel yang diketahui mula-mula dicampur dengan agar-agar dan kemudian dituangkan ke dalam pinggan.
Rajah 01: Tuang Pinggan
Langkah lain adalah serupa dengan teknik spread plate yang dibincangkan dalam bahagian seterusnya. Langkah seterusnya selepas menuang agar-agar yang dicampur dengan sampel adalah untuk membenarkan ia menjadi pejal dan mengeram. Selepas pengeraman, mengira bilangan koloni yang berdaya maju adalah penting untuk mengira CFU akhir untuk 1 g atau 1 ml.
Apakah Spread Plate?
Spread plate ialah teknik untuk menghitung sel yang berdaya maju dalam sampel. Untuk teknik ini, pencairan bersiri diperlukan untuk sampel untuk memastikan bahawa sekurang-kurangnya satu menghasilkan bilangan koloni yang boleh dikira. Proses di sini adalah untuk mengepam satu set isipadu pencairan ke atas permukaan plat agar-agar dan menyebarkannya dengan cepat dan rata ke atas permukaan agar-agar dengan penyebar kaca, yang telah dinyalakan dan disejukkan dengan alkohol. Melakukan replika adalah perlu untuk mendapatkan nilai min yang boleh dipercayai. Langkah seterusnya ialah mengeringkan plat ini untuk tempoh yang singkat, kemudian terbalikkan dan letakkannya dalam inkubator pada suhu yang sesuai untuk pertumbuhan dan untuk tempoh pengeraman yang ditetapkan.
Rajah 02: Spread Plate
Selepas pengeraman, memeriksa plat akan menunjukkan pertumbuhan. Pada satu atau lebih pencairan, bilangan sel yang terdapat dalam inokulan (cth. 100 atau 200μl) akan menimbulkan antara 30 dan 300 koloni diskret pada permukaan agar. Kurang daripada 30 bilangan koloni secara statistik tidak boleh dipercayai. Kiraan melebihi 300 sukar untuk dihitung dan terdedah kepada ralat.
Apakah Persamaan Antara Pour Plate dan Spread Plate?
- Spread plate dan pour plate ialah dua teknik untuk mendapatkan bilangan sel berdaya maju yang terdapat dalam sampel.
- Kedua-duanya adalah kaedah lurus ke hadapan.
- Ralat pensampelan boleh berlaku dalam kedua-dua kaedah.
- Had keadaan pertumbuhan mempengaruhi hasil kedua-dua kaedah.
- Ralat teknikal juga boleh mengganggu keputusan akhir kedua-dua kaedah.
- Walaupun berdaya maju, kedua-dua kaedah itu tidak digunakan untuk membiak bakteria yang tidak boleh dibiakkan.
Apakah Perbezaan Antara Pour Plate dan Spread Plate?
Pour plate ialah teknik mikrob untuk menghitung bilangan sel yang berdaya maju dalam sampel. Teknik spread plate adalah teknik lain untuk menghitung bakteria yang tumbuh di permukaan media. Dalam teknik plat tuang, prosesnya adalah untuk menambah sampel ke permukaan sederhana yang telah dipadatkan pada plat tuang. Tetapi, dalam teknik spred plate, prosesnya ialah mencampurkan sampel dengan agar-agar cair dan kemudian tuangkan ke dalam pinggan.
Berkenaan dengan ketepatan kedua-dua teknik ini, plat tuang mempunyai ketepatan yang lebih tinggi daripada plat hamparan. Selain itu, tidak seperti dalam plat tuang, penyebar kaca digunakan untuk menyebarkan sampel secara sama rata pada permukaan pada plat hamparan. Selanjutnya, menggunakan plat tuang, adalah mungkin untuk menghitung aerobes, anaerobes dan anaerobes fakultatif. Walau bagaimanapun, menggunakan plat hamparan ia hanya mungkin untuk menghitung aerobes. Tambahan pula, plat agar-agar yang dipadatkan diperlukan untuk melakukan plat hamparan manakala media agar-agar cair cair diperlukan untuk kaedah tuang.
Ringkasan – Plat Tuang lwn Plat Hamparan
Pour plate dan Spread plate adalah dua teknik dalam mikrobiologi untuk memudahkan penghitungan sel mikrob dalam sampel. Kedua-dua kaedah adalah berasaskan pertumbuhan oleh itu, ukur sel yang berdaya maju. Semasa plat tuang, isipadu sampel yang diketahui dicampur dengan agar-agar cair dan dituangkan ke dalam pinggan. Semasa plat hamparan, isipadu yang diketahui tersebar di permukaan medium agar-agar yang telah dipadatkan. Ini ialah perbezaan antara pinggan tuang dan pinggan hamparan.
