Perbezaan utama antara perubahan fizikal dan kimia ialah perubahan fizikal hanya mengubah bentuk dan saiz bahan manakala perubahan kimia menghasilkan bahan baharu sama sekali.
Terdapat ramai yang akan tergoda untuk mengatakan bahawa perubahan ialah perubahan dan mengapa perlu bersusah payah membuat perbezaan antara perubahan fizikal dan kimia. Tetapi adalah penting untuk memahami perbezaan antara kedua-dua jenis perubahan ini kerana ia turut mempengaruhi kehidupan dan persekitaran kita.
Apakah itu Perubahan Fizikal?
Anda pasti pernah melihat perubahan dalam kehidupan seharian juga. Peti ais anda menukar air menjadi ais dan pelembap anda menukar air menjadi wap. Kedua-duanya adalah perubahan fizikal kerana ia hanya mengubah bentuk jirim dan tindak balas boleh diterbalikkan. Ais mudah berubah menjadi air manakala wap juga bertukar menjadi air apabila disejukkan. Apabila anda menghancurkan tin, anda hanya menyebabkan perubahan fizikal dalam bentuk dan saiz tin. Begitu juga, apabila anda menambah garam atau gula ke dalam air untuk membuat larutan, ia merupakan perubahan fizikal kerana anda boleh memisahkan garam dan gula daripada larutan dengan mudah untuk mendapatkan bahan asli.
Rajah 01: Beberapa Contoh Kehidupan Nyata Perubahan Fizikal
Contoh beberapa perubahan fizikal termasuk yang berikut:
- Mencampurkan pasir dan air
- Air mendidih
- Memotong kertas menjadi kepingan kecil
- Memotong kayu
- Mencairkan ketulan ais
Apakah itu Perubahan Kimia?
Perubahan kimia ialah tindak balas di mana jirim bertukar kepada jenis jirim yang lain. Tindak balas tidak dapat dipulihkan dan anda tidak boleh mendapatkan kembali bahan terdahulu. Apabila badan kereta anda berkarat, ia adalah perubahan kimia (pengoksidaan besi untuk menghasilkan karat). Begitu juga, apabila anda membakar kayu, anda mendapat abu dan arang yang mempunyai sifat berbeza daripada kayu dan anda tidak boleh membalikkan proses untuk mendapatkan semula kayu. Sebaliknya, tidak kira berapa banyak kepingan kecil kertas yang anda potong, ia masih kekal sebagai kertas dan tiada perubahan pada sifatnya; oleh itu ia bukan perubahan kimia, tetapi perubahan fizikal. Tetapi jika anda membakar kertas, apa yang anda dapat ialah karbon dan bukan kertas. Oleh itu perubahan, jika ia menghasilkan bahan yang sama sekali berbeza ialah perubahan kimia (manakala jika sifat bahan kekal sama, ia dipanggil perubahan fizikal).
Rajah 02: Membakar Kayu ialah Contoh Baik Perubahan Kimia
Contoh beberapa perubahan kimia termasuk:
- Membakar kayu
- Peperangan makanan
- Memasak telur
- Mencampurkan asid dengan bes
- Membuat bir
Apakah Perbezaan Antara Perubahan Fizikal dan Kimia?
Perubahan Fizikal lwn Kimia |
|
| Sejenis perubahan di mana bentuk jirim diubah tetapi satu bahan tidak berubah menjadi bahan lain. | Proses di mana satu atau lebih bahan diubah menjadi satu atau lebih bahan baharu dan berbeza. |
| Kebolehbalikan | |
| Perubahan fizikal boleh diterbalikkan | Perubahan kimia tidak dapat dipulihkan. |
| Kelajuan Perubahan | |
| Perubahan fizikal adalah pantas. | Perubahan kimia adalah perlahan. |
| Hartanah | |
| Hanya keadaan jirim yang berubah semasa ia masih mempunyai sifat yang sama. | Bahan baru yang terbentuk mempunyai sifat yang berbeza sama sekali. |
Ringkasan – Perubahan Fizikal lwn Kimia
Perubahan jirim boleh sama ada fizikal atau kimia. Perbezaan antara perubahan fizikal dan kimia ialah perubahan fizikal hanya mengubah bentuk dan saiz bahan manakala perubahan kimia menghasilkan bahan baharu sama sekali.
