Julat Percuma lwn Organik
Orang ramai telah menjadi sangat mementingkan kesihatan dan juga tidak mahu menjadi sebahagian daripada kekejaman yang dilakukan terhadap haiwan, terutamanya yang disembelih untuk mendapatkan daging. Kesedaran ini telah menimbulkan istilah seperti Free Range dan Organik yang digunakan untuk telur dan daging yang diperoleh daripada haiwan. Kedua-dua istilah ini selalunya boleh mengelirukan bagi orang biasa kerana mereka tidak boleh memutuskan antara produk yang mengandungi julat bebas label dan yang berlabel organik. Artikel ini cuba menyerlahkan perbezaan antara julat bebas dan label organik.
Organik
Dalam zaman yang begitu banyak penyakit dan tahap pencemaran yang semakin meningkat, adalah lumrah untuk orang ramai tertarik dengan bahan makanan yang ditanam secara organik. Istilah ini juga digunakan untuk haiwan yang diternak secara semula jadi, dan telur yang diperoleh daripada ayam yang dipelihara secara organik dilabel organik. Semakin ramai orang hari ini beralih kepada telur dan daging organik dengan harapan mereka dapat makan makanan yang lebih berkualiti dan tidak tercemar dalam apa jua cara. Matlamat dalam pertanian organik adalah untuk memberi haiwan makanan semula jadi dan memberi mereka persekitaran semula jadi untuk berkembang dan hidup sejauh mungkin. Untuk dipanggil organik, ayam tidak boleh diberi makanan yang mengandungi antibiotik. Makanan mereka juga mestilah tidak mengandungi hormon pertumbuhan. Piawaian untuk label organik adalah berbeza di negara yang berbeza dan juga berbeza di AS berbanding di EU.
Julat Percuma
Ayam jarak bebas, seperti namanya, merujuk kepada haiwan ternakan yang telah dibesarkan dalam persekitaran semula jadi yang tidak menimbulkan sekatan untuk mereka. Walaupun adalah mustahil untuk menternak ayam untuk membolehkan mereka berkeliaran bebas, pagar dilakukan sedemikian rupa sehingga ayam mendapat kawasan yang luas untuk bergerak dan tidak merasakan sebarang sekatan dikenakan ke atas tingkah laku mereka. Ayam diternak di kandang tetapi dibenarkan berkeliaran pada waktu siang. Free range ialah label yang pada dasarnya memberitahu pengguna bahawa daging atau telur telah diperoleh daripada haiwan yang mempunyai akses ke luar dan tidak dibesarkan dengan cara yang tidak berperikemanusiaan. Walau bagaimanapun, label tidak memberitahu kekerapan haiwan dibenarkan masuk ke luar. Ia juga tidak memberitahu tentang tempoh haiwan boleh berkeliaran dengan bebas. Pengguna juga tidak tahu berapa luas kawasan yang disediakan di luar rumah untuk haiwan untuk berkeliaran.
Apakah perbezaan antara Julat Percuma dan Organik?
• Organik ialah istilah yang digunakan untuk haiwan ternakan yang telah dibesarkan secara manusia dan diberi makanan semulajadi yang tidak mengandungi antibiotik dan hormon pertumbuhan.
• Larian bebas ialah istilah yang digunakan untuk haiwan ternakan yang telah diberi akses ke kawasan luar dan bukannya berkurung di dalam bangsal.
• Haiwan organik termasuk haiwan lingkungan bebas tetapi tidak semua haiwan lingkungan bebas diternak secara organik.
• Tiada piawaian yang ditetapkan untuk haiwan jarak bebas, dan tiada cara untuk mengetahui berapa lama dan kekerapan haiwan itu diberi akses ke luar.
