Scotch lwn Wiski
Peranan minuman beralkohol dalam memecahkan kekosongan dan juga untuk membuat orang ramai berehat dan menikmati perhimpunan terkenal. Dalam mana-mana perayaan, alkohol memainkan peranan yang sangat penting. Minuman berasaskan alkohol sangat popular di kalangan lelaki walaupun wanita nampaknya tidak ketinggalan dalam penggunaan minuman ini. Terdapat pelbagai jenis minuman beralkohol seperti wiski, rum, tequila, vodka, dan sebagainya. Terdapat juga scotch, minuman beralkohol yang berasal dari Scotland. Ramai yang percaya scotch berbeza daripada wiski kerana ia mempunyai aroma, warna dan rasa yang berbeza daripada wiski. Walau bagaimanapun, realitinya ialah scotch hanyalah sejenis wiski. Terdapat banyak perbezaan antara mana-mana wiski lain dan wiski Scotch yang akan diserlahkan dalam artikel ini.
Whisky
Dikenali sebagai air yang kuat dan air kehidupan pada zaman dahulu, wiski ialah minuman beralkohol yang dibuat melalui penyulingan bijirin yang telah ditapai. Pelbagai jenis bijirin digunakan di seluruh dunia untuk membuat wiski seperti barli, m alt, gandum, jagung, dan juga rai. Penuaan ialah proses yang sangat penting yang diperlukan untuk membuat wiski dan selepas penyulingan, minuman beralkohol ditua dengan menyimpannya di dalam tong kayu yang diperbuat daripada oak.
Terdapat pelbagai jenis wiski di dunia bergantung pada tempat asalnya, jenis bijirin yang digunakan dan proses penuaannya. Walau bagaimanapun, walaupun terdapat perbezaan, proses penapaian bijirin dan kemudian penyulingan menjadikan semua wiski serupa. Selepas penyulingan, air ditambah sekali lagi untuk menurunkan kandungan alkohol hingga 40%. Kemudian terdapat amalan biasa penuaan untuk semua jenama wiski. Tidak ramai yang tahu tentang fakta ini, tetapi aroma dan rasa wiski banyak bergantung pada jenis tong di mana ia berumur.
Scotch
Scotch mungkin satu jenis wiski yang telah mendapat nama yang lebih besar daripada wiski itu sendiri. Ia adalah jenis wiski paling popular di seluruh dunia walaupun secara tegasnya, ia adalah nama yang boleh digunakan hanya untuk wiski tertentu yang berasal dari Scotland. Adalah menghairankan bahawa scotch masih dipanggil wiski di Britain manakala, di semua negara, ia sama ada dipanggil wiski Scotch atau hanya 'scotch' untuk mengelirukan ramai orang.
Scotch boleh dibuat sama ada dengan m alt atau bijirin tetapi keadaan pembuatan di Scotland kekal. Ia boleh menjadi m alt tulen atau m alt campuran atau ia boleh diklasifikasikan sebagai m alt tunggal dan scotch bijirin tunggal. Semua botol scotch menyebut umur minuman itu dan tiada scotch boleh memasuki pasaran sebelum ia berumur sekurang-kurangnya tiga tahun dalam tong kayu oak. Bijirin tunggal adalah nama yang salah kerana ia tidak bermakna hanya satu jenis bijirin telah digunakan dalam membuat scotch. Ini hanya bermakna bahawa minuman telah disuling di satu kilang penyulingan.
Apakah perbezaan antara Scotch dan Wiski?
• Semua scotch adalah wiski tetapi tidak semua wiski adalah scotch.
• Scotch ialah sejenis wiski yang diperbuat daripada barli m alt dan air dan di dalam Scotland sahaja.
• Scotch perlu berumur sekurang-kurangnya tiga tahun dalam tong kayu oak sedangkan tiada syarat sedemikian dalam kes wiski lain.
• Wiski Scotch disuling berkali-kali manakala wiski jenis lain tidak perlu disuling beberapa kali.
