Asid Salisilik lwn Asid Glikolik
Asid karboksilik ialah sebatian organik yang mempunyai kumpulan berfungsi –COOH. Kumpulan ini dikenali sebagai kumpulan karboksil. Asid karboksilik mempunyai formula umum seperti berikut.
Dalam jenis asid karboksilik yang paling ringkas, kumpulan R bersamaan dengan H. Asid karboksilik ini dikenali sebagai asid formik. Selanjutnya, kumpulan R boleh menjadi rantai karbon lurus, rantai bercabang, kumpulan aromatik dan lain-lain. Asid salisilik dan asid glikolik ialah dua asid karboksilik dengan kumpulan R yang berbeza.
Dalam tatanama IUPAC, asid karboksilik dinamakan dengan menggugurkan nama akhir – e bagi nama alkana yang sepadan dengan rantai terpanjang dalam asid dan dengan menambahkan asid –oik. Selalu, karbon karboksil diberikan nombor 1. Asid karboksilik ialah molekul polar. Kerana kumpulan –OH, mereka boleh membentuk ikatan hidrogen yang kuat antara satu sama lain dan dengan air. Akibatnya, asid karboksilik mempunyai takat didih yang tinggi. Selanjutnya, asid karboksilik dengan berat molekul yang lebih rendah mudah larut dalam air. Walau bagaimanapun, apabila panjang rantai karbon bertambah, keterlarutan berkurangan.
Asid Salisilik
Asid salisilik ialah nama biasa yang digunakan untuk menangani asid monohidroksibenzoik. Ia adalah sebatian aromatik di mana kumpulan karboksilik dilekatkan pada fenol. Kumpulan Rhw OH berada pada kedudukan orto kepada kumpulan karboksil. Dalam tatanama IUPAC, ia dinamakan sebagai asid 2-hidroksibenzenakarboksilik. Ia mempunyai struktur berikut.
Asid salisilik ialah pepejal kristal, dan ia tidak berwarna. Bahan ini lebih awal diasingkan daripada kulit pokok willow; Oleh itu, ia mendapat nama daripada perkataan Latin Salix, yang digunakan untuk menunjukkan pokok willow. Jisim molar asid salisilik ialah 138.12 g mol-1 Takat leburnya ialah 432 K, dan takat didihnya ialah 484 K. Asid salisilik larut dalam air. Aspirin mempunyai struktur yang sama seperti asid salisilik. Aspirin boleh disintesis daripada pengesteran kumpulan hidroksil fenolik asid salisilik dengan kumpulan asetil daripada asetil klorida.
Asid salisilik ialah hormon tumbuhan. Ia mempunyai peranan pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan dalam tumbuhan. Selanjutnya ia membantu dengan fotosintesis, transpirasi, pengambilan ion dan pengangkutan dalam tumbuhan. Secara semula jadi, ia disintesis dalam tumbuhan daripada fenilalanin asid amino. Asid salisilik digunakan untuk kegunaan perubatan dan kosmetik. Terutamanya ia digunakan untuk merawat kulit berjerawat untuk mengurangkan jerawat dan jerawat. Ia adalah bahan dalam syampu, untuk merawat kelemumur. Ia digunakan sebagai ubat, untuk mengurangkan demam dan melegakan sakit dan sakit. Ia juga merupakan mikronutrien penting yang diperlukan untuk manusia. Buah-buahan dan sayur-sayuran seperti kurma, kismis, beri biru, jambu batu, tomato dan cendawan mengandungi asid salisilik. Bukan sahaja asid salisilik, tetapi derivatifnya juga berguna dalam cara yang berbeza.
Asid Glikolik
Asid glikolik juga dikenali sebagai asid hidroksiasetik atau asid 2-hidroksietanoik. Ia adalah pepejal kristal tanpa warna, tiada bau. Asid glikolik adalah higroskopik dan sangat larut dalam air. Ia mempunyai struktur berikut. Ia adalah asid alfa-hidroksi terkecil.
Jisim molar asid glikolik ialah 76.05 g/mol. Takat lebur ialah 75 °C. Ia secara semula jadi terdapat dalam buah-buahan dan juga dalam tebu.
Asid Glikolik digunakan terutamanya dalam produk penjagaan kulit. Ia mempunyai keupayaan untuk menembusi kulit yang menjadikannya sesuai untuk produk penjagaan kulit.
Apakah perbezaan antara Asid Salisilik dan Asid Glikolik?
• Asid salisilik ialah asid beta-hidroksi manakala asid glikolik ialah asid alfa-hidroksi.
• Asid glikolik jauh lebih kecil berbanding asid salisilik.
• Asid salisilik lebih larut dalam minyak, manakala asid glikolik lebih larut dalam air.
• Asid salisilik ialah ramuan yang lebih baik dalam produk rawatan jerawat daripada asid glikolik.
