Penyulingan Pecahan lwn Penyulingan
Penyulingan ialah kaedah untuk mengasingkan komponen daripada campuran cecair. Ini digunakan secara meluas dalam industri dan makmal dan merupakan kaedah yang sangat berjaya.
Penyulingan
Penyulingan ialah kaedah pengasingan fizikal yang digunakan untuk mengasingkan sebatian daripada campuran. Ia berdasarkan takat didih komponen dalam campuran. Apabila campuran mempunyai komponen yang berbeza dengan takat didih yang berbeza, ia menguap pada masa yang berbeza apabila kita memanaskan. Prinsip ini digunakan dalam teknik penyulingan. Jika terdapat dua bahan dalam campuran sebagai A dan B, kita akan menganggap A mempunyai takat didih yang lebih tinggi. Dalam kes itu, apabila mendidih, A akan menguap lebih perlahan daripada B; oleh itu, wap akan mempunyai jumlah B yang lebih tinggi daripada A. Jadi perkadaran A dan B dalam fasa wap adalah berbeza daripada perkadaran dalam campuran cecair. Kesimpulannya ialah, bahan yang paling mudah meruap akan diasingkan daripada campuran asal manakala bahan yang kurang meruap akan kekal dalam campuran asal.
Di dalam makmal, penyulingan mudah boleh dijalankan. Semasa menyediakan radas, kelalang bahagian bawah bulat hendaklah disambungkan ke lajur. Hujung tiang disambungkan kepada pemeluwap dan air sejuk hendaklah diedarkan di dalam pemeluwap supaya apabila wap bergerak melalui pemeluwap ia menjadi sejuk. Air harus bergerak ke arah yang bertentangan dengan wap yang membolehkan kecekapan maksimum. Pembukaan hujung pemeluwap disambungkan kepada kelalang. Keseluruhan peralatan hendaklah bertutup udara supaya wap tidak terlepas semasa proses. Pemanas boleh digunakan untuk membekalkan haba ke kelalang dasar bulat yang mengandungi campuran yang akan diasingkan. Oleh kerana semua sebatian meruap cenderung untuk menguap apabila haba dibekalkan, wap akan mengandungi campuran sebatian meruap. Nisbah sebatian dalam campuran boleh ditentukan mengikut nisbahnya dalam campuran asal. Menurut hukum Raoult, komposisi campuran akan sama dengan komposisi wap pada suhu dan tekanan yang diberikan. Apabila memanaskan wap bergerak ke atas lajur dan masuk ke dalam pemeluwap. Apabila ia bergerak di dalam pemeluwap, ia menjadi sejuk dan cair. Cecair ini dikumpul ke dalam kelalang yang disimpan di hujung pemeluwap, dan ia adalah penyulingan.
Penyulingan Pecahan
Apabila komponen dalam campuran mempunyai takat didih yang lebih rapat, kita boleh menggunakan kaedah penyulingan pecahan untuk memisahkannya. Lajur pecahan digunakan dalam kaedah ini. Pada setiap tahap lajur pemfraksionasi, suhu akan berbeza, jadi komponen yang berkaitan dengan itu suhu akan kekal dalam bahagian itu sebagai wap manakala yang lain dipeluwap kembali ke kelalang dasar bulat.
Apakah perbezaan antara Penyulingan dan Penyulingan Pecahan?
• Penyulingan pecahan ialah salah satu kaedah penyulingan.
• Dalam kaedah penyulingan pecahan, lajur pemfraksionasi digunakan berbeza dengan kaedah penyulingan lain.
• Apabila komponen dalam campuran mempunyai takat didih yang lebih rapat, kaedah penyulingan pecahan digunakan. Apabila ia mempunyai perbezaan yang besar dalam takat didihnya, penyulingan mudah boleh digunakan.
• Hukum Raoult boleh diabaikan dalam penyulingan mudah tetapi, dalam penyulingan pecahan, ia diambil kira.
