Pemejalwapan lwn Penyejatan
Terdapat proses di mana jirim mengubah bentuknya, dan dalam keadaan biasa jirim dalam keadaan pepejal mula-mula berubah menjadi keadaan cair dan kemudian berubah menjadi keadaan gas. Walau bagaimanapun, terdapat bahan yang boleh ditukar kepada keadaan wap tanpa berubah menjadi bentuk cecair daripada keadaan pepejalnya. Ini dikenali sebagai sublimasi manakala penyejatan adalah proses yang hanya terpakai kepada cecair apabila ia berubah menjadi keadaan wap. Terdapat persamaan dalam erti kata bahawa kedua-duanya berkaitan dengan jirim yang ditukar menjadi keadaan gas tetapi terdapat banyak perbezaan juga. Artikel ini cuba menyerlahkan perbezaan antara pemejalwapan dan penyejatan.
Apakah itu Sublimasi?
Seperti yang diterangkan di atas, pemejalwapan dikatakan berlaku apabila bahan pepejal bertukar menjadi gas tanpa melalui keadaan cecair sebelum ia bertukar menjadi wap. Contoh terbaik pemejalwapan dalam kehidupan seharian ialah pembakaran kapur barus. Apabila kita membawa batang mancis bernyala berhampiran sekeping kapur barus (keadaan pepejal), ia terbakar dan berubah menjadi wapnya tanpa memasuki keadaan cair perantaraan. Begitu juga, perubahan karbon dioksida beku di dalamnya dalam bentuk gas dirujuk sebagai pemejalwapan.
Apakah itu Penyejatan?
Istilah pengewapan terutamanya digunakan untuk air di mana ia berubah menjadi wap air dengan atau tanpa penggunaan haba. Penyejatan adalah proses yang berlaku hanya pada permukaan air tanpa penggunaan haba di mana pengewapan yang berlaku dengan penggunaan haba dipanggil mendidih, dan bukan penyejatan. Proses penyejatan inilah yang menjadikan air dalam tempayan tanah menjadi sejuk dan pengeringan pakaian basah di udara juga terhasil kerana penyejatan.
Biasanya, dalam keadaan cecair, terdapat tarikan antara molekul yang mengekalkan molekul terikat dan mereka tidak bebas untuk meninggalkan permukaan cecair. Tetapi molekul yang berada berhampiran permukaan mempunyai kurang daya tarikan ini dan juga mempunyai tenaga kinetik yang mencukupi untuk meninggalkan permukaan dan bergerak keluar ke udara. Walau bagaimanapun, perkadaran molekul tersebut kepada jumlah molekul adalah sangat kecil dengan keputusan bahawa penyejatan berlaku pada skala yang sangat kecil dan pada kadar yang perlahan. Dengan sebahagian daripada tenaga kinetik cecair yang melalui molekul ini, suhu cecair berkurangan (seperti dalam kes periuk tanah dan juga apabila kita berasa lebih sejuk apabila peluh menyejat dari badan kita).
Apakah perbezaan antara Sublimasi dan Penyejatan?
• Perubahan keadaan jirim kepada fasa gasnya adalah satu persamaan antara penyejatan dan pemejalwapan
• Walaupun dalam keadaan biasa, pepejal mula-mula berubah menjadi keadaan cair dan kemudian menjadi wap, terdapat beberapa pepejal (seperti kapur barus dan karbon dioksida beku) yang berubah menjadi wap tanpa melalui fasa cecair perantaraan, yang dipanggil sublimasi.
• Sebaliknya, penyejatan merujuk kepada cecair yang bertukar menjadi wapnya tanpa menggunakan haba dan kebanyakannya digunakan untuk air.
