Apakah Perbezaan Antara Methyl Paraben dan Sodium Methylparaben

2024 Pengarang: Alex Aldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:46

Perbezaan utama antara metil paraben dan natrium metilparaben ialah metilparaben ialah agen pengawet yang berguna untuk bahan makanan, manakala natrium metilparaben ialah garam natrium metil paraben.

Metil paraben ialah sebatian organik yang mempunyai formula kimia CH₃(C₆H₄ (OH)COO). Sodium methylparaben ialah sebatian organik yang mempunyai formula kimia Na(CH₃(C₆H_{4COO) O). Kedua-dua bahan ini penting sebagai bahan tambahan makanan, dan masing-masing mempunyai nombor E E218 dan E219.}

Apakah Methyl Paraben?

Metil paraben ialah sebatian organik yang mempunyai formula kimia CH₃(C₆H_{4 (OH)COO). Ia berguna sebagai pengawet dan merupakan metil ester asid p-hidroksibenzoik. Bahan ini kelihatan sebagai kristal tidak berwarna atau serbuk kristal putih. Secara semula jadi, ia berlaku sebagai komponen feromon mandibular ratu. Oleh itu, ia boleh berfungsi sebagai feromon untuk banyak serangga yang berbeza. Lebih-lebih lagi, ini adalah feromon yang terbentuk dalam serigala semasa estrus, yang dikaitkan dengan tingkah laku serigala jantan alfa. Ia menghalang jantan lain daripada melekapkan betina dalam keadaan panas.}

Rajah 01: Struktur Kimia Metil Paraben

Selalunya, metilparaben digunakan sebagai agen antikulat dalam produk kosmetik dan penjagaan diri yang berbeza. Selain itu, kita boleh menggunakannya sebagai pengawet makanan dengan nombor E E218. Selain itu, bahan ini berguna sebagai racun kulat untuk media makanan Drosophila. Methylparaben adalah toksik kepada Drosophila pada kepekatan tinggi. Ia boleh menyebabkan kesan estrogenik dan boleh memperlahankan kadar pertumbuhan pada peringkat larva dan pupa.

Biasanya, methyparaben mudah diserap dari saluran gastrousus atau melalui kulit. Selepas itu, ia mengalami hidrolisis kepada asid p-hidroksibenzoik dan juga cepat dikumuhkan melalui air kencing. Oleh itu, ia tidak terkumpul di dalam badan. Menurut kajian ketoksikan akut, metilparaben boleh dikatakan tidak toksik melalui kedua-dua pentadbiran lisan dan parenteral pada haiwan.

Apakah itu Sodium Methylparaben?

Natrium metilparaben ialah sebatian organik yang mempunyai formula kimia Na(CH₃(C₆H_{4 COO)O). Ia juga dinamakan sebagai natrium metil para-hidroksibenzoat. Kita boleh mengkategorikannya sebagai garam natrium metilparaben.}

Rajah 02: Struktur Kimia Sodium Methylparaben

Bahan ini berguna sebagai bahan tambahan makanan yang mempunyai nombor E E219. Ia ditambah kepada bahan makanan sebagai agen pengawet.

Apakah Persamaan Antara Methyl Paraben dan Sodium Methylparaben?

1. Methyl Paraben dan Sodium Methylparaben adalah penting dalam industri makanan.
2. Kedua-duanya mampu mengawet bahan makanan.
3. Ia berguna sebagai agen pengawet.
4. Kedua-duanya mempunyai nombor E yang hampir sama untuk digunakan dalam industri makanan sebagai bahan tambahan makanan.

Apakah Perbezaan Antara Methyl Paraben dan Sodium Methylparaben?

Methyl paraben ialah sebatian organik yang mempunyai banyak kegunaan dalam industri makanan sebagai agen pengawet makanan. Perbezaan utama antara metil paraben dan natrium metilparaben ialah metilparaben ialah ejen pengawet yang berguna untuk bahan makanan, manakala natrium metilparaben ialah garam natrium metil paraben.

Di bawah ialah ringkasan perbezaan antara metil paraben dan natrium metilparaben dalam bentuk jadual untuk perbandingan sebelah menyebelah.

Ringkasan – Methyl Paraben vs Sodium Methylparaben

Metil paraben ialah sebatian organik yang mempunyai formula kimia CH3(C6H4(OH)COO). Natrium metilparaben ialah sebatian organik yang mempunyai formula kimia Na(CH3(C6H4COO)O). Perbezaan utama antara metil paraben dan natrium metilparaben ialah metilparaben ialah ejen pengawet yang berguna untuk bahan makanan, manakala natrium metilparaben ialah garam natrium metil paraben.