Perbezaan utama antara laktida dan lakton ialah laktida ialah sebarang sebatian heterosiklik yang terbentuk dengan memanaskan alfa-laktosa manakala lakton ialah ester kitaran yang terhasil daripada asid hidroksi.
Laktida dan lakton ialah dua istilah kimia yang bunyinya serupa tetapi mempunyai perbezaan di antara keduanya. Kedua-dua istilah ini mentakrifkan subkelas sebatian kimia yang berbeza yang bersifat kitaran dan mengandungi kumpulan ester sebagai kumpulan berfungsinya.
Apakah itu Laktida?
Laktida ialah sejenis lakton yang diperoleh daripada asid laktik apabila dipanaskan. Ia adalah sebatian diester kitaran. Formula kimia laktida ialah C6H8O4 manakala jisim molar sebatian ini ialah 144 g/mol. Apabila larut dalam air, laktat bertukar menjadi asid laktik melalui tindak balas hidrolisis. Selain itu, laktida juga larut dalam kloroform, metanol, benzena, dll.
Tambahan pula, laktida menunjukkan stereoisomerisme. Terdapat tiga stereoisomer laktida yang berbeza. Mereka dinamakan R, R-laktida, S, S-laktida dan isomer meso-laktida. Antaranya, R, R-isomer dan S, S-isomer adalah enansiomer antara satu sama lain, dan mereka tidak mudah berlumba. Itulah sebabnya laktida mempunyai tiga isomer, bukan dua. Selain itu, ketiga-tiga isomer laktada mengalami epimerisasi. Epimerisasi ini berlaku dengan kehadiran bes organik atau bukan organik. Ketiga-tiga bentuk isomer laktada wujud sebagai pepejal berwarna putih.
Rajah 01: Struktur Kimia Tiga Isomer Laktida
Laktida berguna sebagai prekursor untuk beberapa bahan polimer seperti polistirena. Walau bagaimanapun, ia menjadikan bahan polimer boleh terbiodegradasi. Di samping itu, laktida boleh diperoleh daripada sumber boleh diperbaharui yang banyak, yang menjadikannya minat dalam kajian penyelidikan. Selepas pempolimeran, laktida menjadi asid polilaktik. Produk ini juga dinamakan polylactide. Tindak balas pempolimeran ini memerlukan pemangkin, dan bergantung kepada jenis mangkin, tindak balas akan memberikan sama ada polimer sindiotatik atau heterotaktik.
Apakah Lactone?
Lactones ialah sekumpulan ester karboksilik yang bersifat kitaran dan keton. Sebatian ini terbentuk daripada pengesteran asid hidroksikarboksilik (pengesteran antara molekul). Tindak balas ini berlaku secara spontan apabila cincin beranggota lima atau enam anggota terbentuk. Walau bagaimanapun, terdapat cincin tiga anggota dan empat anggota dalam lakton juga. Tetapi mereka sangat tidak reaktif. Ini menjadikan pengasingan sebatian ini sangat sukar. Oleh itu, struktur gelang dengan bilangan atom karbon yang rendah dalam gelang ini memerlukan kaedah makmal yang lebih rumit untuk pemisahannya.
Selain itu, lakton mempunyai sumber semula jadi. Sebagai contoh, lakton boleh didapati sebagai blok binaan asid askorbik, kavain, glukonolakton, beberapa hormon, dll. Selain itu, lakton boleh disintesis dalam tindak balas sintesis ester.
Rajah 02: Struktur Berbeza untuk Cincin Lakton
Lactones berguna sebagai agen perasa dan untuk pewangi. Ia digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk mendapatkan rasa buah-buahan dan produk tenusu yang ditapai. Di samping itu, pempolimeran lakton membawa kepada pembentukan "polycaprolactone" plastik.
Apakah Perbezaan Antara Laktida dan Lakton?
Perbezaan utama antara laktida dan lakton ialah laktida ialah mana-mana kelas sebatian heterosiklik yang terbentuk dengan memanaskan alfa-laktosa manakala lakton ialah ester kitaran yang diperoleh daripada asid hidroksi.
Infografik berikut meringkaskan perbezaan antara laktada dan lakton.
Ringkasan – Laktida lwn Laktone
Walaupun istilah laktida dan lakton berbunyi sama, ia adalah dua kata nama yang berbeza. Perbezaan utama antara laktida dan lakton ialah laktida ialah mana-mana kelas sebatian heterosiklik yang terbentuk dengan memanaskan alfa-laktosa manakala lakton ialah ester kitaran yang terhasil daripada asid hidroksi.
