Perbezaan utama antara kolin dan asetilkolin ialah kolin ialah nutrien yang terdapat dalam kedua-dua haiwan dan tumbuhan, manakala asetilkolin ialah neurotransmitter yang terdapat dalam haiwan.
Walaupun kedua-dua istilah ini berkait rapat, terdapat perbezaan yang ketara antara kolin dan asetilkolin, termasuk struktur kimianya, kejadian, kegunaan, dsb. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk ambil perhatian bahawa kolin ialah pendahulu bagi asetilkolin.
Apakah itu Kolin
Kolin ialah sebatian organik, yang berfungsi sebagai nutrien penting dalam kedua-dua tumbuhan dan haiwan. Ia adalah nutrien seperti vitamin. Selanjutnya, ia adalah juzuk dalam lesitin, yang merupakan bahan berlemak yang berlaku dalam badan tumbuhan dan haiwan. Strukturnya adalah seperti berikut:
Rajah 01: Struktur Kolin
Selain itu, sebatian ini secara semula jadi berlaku dalam sesetengah makanan dan juga boleh didapati sebagai makanan tambahan. Ia boleh bertindak sebagai sumber kumpulan metil yang kita perlukan untuk beberapa langkah dalam metabolisme. Selain itu, kolin dan metabolit yang berasal daripada sebatian ini berfungsi dalam badan kita dalam tiga cara berbeza:
- Integriti struktur serta isyarat dalam membran sel
- Sintesis asetilkolin
- Sumber kumpulan metil
Selain itu, badan kita boleh mensintesis kolin melalui metilasi fosfatidiletanolamin dalam hati. Selain itu, sumber pemakanan untuk kolin termasuk hati daging mentah, kembang kol, telur besar, brokoli, bayam, dll.
Apakah itu Acetylcholine?
Acetylcholine ialah sebatian organik yang berfungsi sebagai neurotransmitter dalam badan kita. Oleh itu, ia boleh menghantar isyarat antara sel saraf dan sel lain sebagai mesej kimia. Ia adalah ester asid asetik dan kolin. Di sini, atom oksigen molekul kolin diasetilasi. Tambahan pula, sebatian ini mempunyai kumpulan ammonium yang sangat polar. Oleh itu, sebatian ini tidak boleh menembusi membran lipid.
Rajah 02: Struktur Asetilkolin
Selain itu, sebatian ini disintesis dalam neuron tertentu dengan kehadiran enzim yang dipanggil choline acetyltransferase. Di sini, bahan tindak balas ialah kolin dan asetil Ko-A.
Apakah Perbezaan Antara Kolin dan Asetilkolin?
Kolin ialah pelopor untuk penghasilan asetilkolin kerana asetilkolin ialah kolin yang telah asetilasi pada atom oksigennya. Perbezaan utama antara kolin dan asetilkolin ialah kolin ialah nutrien yang terdapat dalam kedua-dua haiwan dan tumbuhan, manakala asetilkolin ialah neurotransmitter yang terdapat dalam haiwan.
Selain itu, perbezaan selanjutnya antara kolin dan asetilkolin ialah apabila mempertimbangkan struktur kimia, kolin mengandungi kumpulan ammonium yang mempunyai cas positif dan empat substituen pada atom nitrogen manakala, dalam asetilkolin, atom oksigen kolin adalah asetilasi.
Ringkasan – Kolin lwn Asetilkolin
Kolin ialah pelopor untuk penghasilan asetilkolin kerana asetilkolin ialah kolin yang telah asetilasi pada atom oksigennya. Perbezaan utama antara kolin dan asetilkolin ialah kolin ialah nutrien yang terdapat dalam kedua-dua haiwan dan tumbuhan, manakala asetilkolin ialah neurotransmitter yang terdapat dalam haiwan.
