Perbezaan utama antara glukosa D dan L ialah dalam D-glukosa, tiga kumpulan hidroksil dan satu kumpulan hidrogen berada di sebelah kanan manakala, dalam L-glukosa, tiga kumpulan hidroksil dan satu kumpulan hidrogen berada dalam sebelah kiri.
Petunjuk huruf “D” dan “L” dalam nama D-glukosa dan L-glukosa digunakan untuk membezakan perbezaan struktur dalam molekul glukosa. Kedua-dua bentuk ini dipanggil enansiomer kerana struktur molekulnya adalah imej cermin antara satu sama lain. Oleh itu, perbezaan utama antara glukosa D dan L terletak pada strukturnya. Kita boleh menerangkan perbezaan dalam bentuk mereka menggunakan model unjuran Fisher; ia adalah salah satu cara melukis molekul organik.
Apakah D Glukosa?
D-glukosa ialah enantiomer L-glukosa dan kami memanggilnya dekstrosa. Tidak seperti L-glukosa, ia berlaku secara meluas dalam alam semula jadi. Selain itu, sebatian ini adalah aldohexose yang paling meluas penting dalam organisma hidup. Sebagai contoh, ia penting sebagai sumber tenaga dalam kebanyakan organisma hidup daripada bakteria kepada manusia.
Rajah 01: Struktur Glukosa D dan L
Organisme ini mendapat tenaga daripada sebatian ini melalui respirasi atau penapaian aerobik atau anaerobik.
Apakah itu L Glukosa?
L-glukosa ialah sebatian organik dan nama IUPACnya ialah (2S, 3R, 4S, 5S)-2, 3, 4, 5, 6-pentahydroxyhexanal. Formula molekul dan berat molekulnya ialah C6H12O6 dan 180.16 gmol -1 masing-masing. Kompaun ini secara semula jadi berlaku dalam buah-buahan dan bahagian lain tumbuhan dalam keadaan bebasnya. Walau bagaimanapun, ia tidak terdapat dalam organisma hidup yang lebih tinggi.
Tetapi, kita boleh menghasilkannya secara sintetik di makmal. Sebatian ini mempunyai rasa yang serupa iaitu setara dengan rasa D-glukosa. Organisma hidup tidak boleh memakannya sebagai sumber tenaga kerana ia tidak difosforilasi oleh hexokinase, iaitu enzim pertama dalam laluan glikolisis.
Apakah Perbezaan Antara D dan L Glukosa?
D-glukosa ialah enantiomer L-glukosa dan kami memanggilnya dekstrosa. L-glukosa ialah sebatian organik dan nama IUPACnya ialah (2S, 3R, 4S, 5S)-2, 3, 4, 5, 6-pentahydroxyhexanal. Dalam D-glukosa, tiga kumpulan hidroksil dan satu kumpulan hidrogen melekat pada bahagian kanan manakala, dalam L-glukosa, tiga kumpulan hidroksil dan satu kumpulan hidrogen melekat pada bahagian kiri.
Tambahan pula, D-glukosa boleh wujud dalam kedua-dua bentuk linear dan bentuk kitaran, tetapi L-glukosa wujud dalam campuran keseimbangan α-L-glucopyranose dan β-L-glucopyranose. D-glukosa adalah sumber tenaga utama dalam kebanyakan organisma hidup. Walau bagaimanapun, L-Glucose ialah pemanis rendah kalori yang merupakan cadangan yang baik untuk pesakit diabetes.
Ringkasan – D vs L Glukosa
Petunjuk huruf “D” dan “L” dalam nama D-glukosa dan L-glukosa berguna untuk membezakan perbezaan struktur dalam molekul glukosa. Perbezaan antara D dan L glukosa ialah dalam D-glukosa, tiga kumpulan hidroksil dan satu kumpulan hidrogen berada di sebelah kanan manakala, dalam L-glukosa, tiga kumpulan hidroksil dan satu kumpulan hidrogen berada di sebelah kiri.
