Perbezaan Utama – Isoelectric vs Isoionic Point
Dua istilah titik isoelektrik dan titik Isoionic menerangkan konsep biokimia yang sama tentang asid amino; titik isoelektrik atau titik Isoionic ialah pH di mana cas positif asid amino sama dengan cas negatif asid amino yang sama. Oleh itu, tiada perbezaan antara istilah titik isoelektrik dan titik Isoionic.
Apakah itu Titik Isoelektrik atau Titik Isoionic?
Titik isoelektrik atau Titik isoionic asid amino ialah pH di mana cas positif asid amino sama dengan cas negatif asid amino yang sama. Ia dilambangkan dengan pI. Oleh kerana tiada cas elektrik bersih dalam asid amino, ia tidak boleh berhijrah dalam medan elektrik. Oleh itu, titik isoelektrik ialah titik di mana asid amino adalah neutral.
Pada titik isoelektrik, zwitterion terbentuk. Zwitterion ialah molekul dipolar yang mempunyai lebih daripada dua kumpulan berfungsi yang mempunyai cas positif dan negatif (kumpulan berfungsi bercas positif dan kumpulan berfungsi bercas negatif). Caj positif pada kumpulan berfungsi hendaklah sama dengan cas negatif yang terdapat pada kumpulan berfungsi asid amino. Ini menjadikan cas elektrik bersih zwitterion sifar.
Rajah 01: Bentuk berasid, asas dan neutral bagi Asid Amino
Pada titik isoionic, zwitterion ialah bentuk dominan asid amino. Nilai pI boleh diperoleh menggunakan nilai pKa bagi cas positif bersih dan bentuk cas negatif bersih asid amino dalam medium berasid dan asas.
Jika tiada kumpulan berfungsi bercas dalam rantai sisi asid amino,
pI=½(pKa1 + pKa2) di mana pKa1 dan pKa 2 adalah nilai pKa bagi asid amino dalam medium berasid dan asas.
- Jika terdapat rantai sampingan berasid, pI adalah lebih rendah daripada jangkaan.
- Jika terdapat rantai sisi asas, pI adalah lebih tinggi daripada jangkaan.
Apakah Perbezaan Antara Titik Isoelektrik dan Titik Isoionic?
Titik isoelektrik, juga dikenali sebagai titik Isoionic, bagi asid amino ialah pH di mana cas positif asid amino sama dengan cas negatif asid amino yang sama, dilambangkan dengan pI
Ringkasan – Isoelectric vs Isoionic Point
Tiada perbezaan antara istilah titik isoelektrik dan titik Isoionic. Kedua-dua istilah digunakan untuk menamakan pH yang tiada cas elektrik bersih dalam asid amino.
