Quick Oat vs Rolled Oats
Perbezaan antara oat cepat dan oat gulung berpunca daripada kaedah pemprosesan setiap satu. Makanan oat ialah makanan yang diperbuat daripada oat, iaitu nama lain untuk bubur yang dibuat dengan oat. Apakah oat itu untuk faedah mereka yang tidak mengetahuinya? Oat ialah bijirin yang hebat yang bagus untuk kesihatan manusia, dan seterusnya hanya kepada gandum dan jagung dari segi kawasan penanaman dan penggunaan di AS. Malah, oat adalah tanaman keempat terpenting di dunia. Terdapat banyak jenis oat yang terdapat di pasaran seperti oat kisar, oat hancur, oat gulung, oat segera, dan oat cepat dan sebagainya. Dalam artikel ini, kami akan menumpukan perhatian kepada oat cepat dan oat gulung yang merupakan variasi kecil daripada entiti yang sama dan mempunyai manfaat kesihatan yang sama.
Sebelum kita membincangkan perbezaan antara oat cepat dan oat gulung, beritahu kami lebih lanjut tentang oat itu sendiri. Ada ketika petani sudah muak dengan oat kerana mereka tumbuh sendiri bersama gandum dan jagung yang ditabur di ladang dan petani menganggapnya sebagai rumpai. Pada masa itu, sesetengah petani memutuskan untuk menanam oat sebagai tanaman berasingan sebagai dasar bergabung dengan mereka daripada melawan mereka. Sejak itu, oat sedang ditanam sebagai tanaman yang berasingan dan kerana manfaat kesihatannya yang didedahkan kemudian apabila bijirin itu diberi makan kepada kuda dan kesihatan mereka bertambah baik. Malah, ada jenaka yang berlaku seperti ini. Pernah seorang lelaki Inggeris dan seorang lelaki Scotland berbincang tentang oat apabila orang Inggeris berkata bahawa oat telah diberi makan kepada kuda di England dan lelaki Scotland memakannya. Kepada lelaki Scotland ini menjawab bahawa ini adalah sebab mengapa England mempunyai kuda yang begitu baik dan Scotland mempunyai lelaki yang begitu baik. Bergurau, oat adalah rumah khazanah untuk kesihatan manusia yang mempunyai dua kali ganda jumlah protein daripada gandum atau jagung. Walau bagaimanapun, yang lebih penting ialah kehadiran serat larut dan asid linoleik gamma dalam oat. Sekarang, mari kita beralih kepada subjek kita.
Apakah Rolled Oats?
Rolled oat ialah gandum oat yang telah dikukus dan digulung menjadi kepingan yang menjadikan sarapan pagi yang lazat. Oat groat adalah biji oat selepas mengeluarkan sekam luar. Apabila groat oat dikukus dan digulung menjadi kepingan dengan cara ini, minyak sihat dalam oat menjadi stabil. Akibatnya, oat boleh kekal segar untuk masa yang lebih lama. Selain itu, memandangkan kini oat dileperkan akibat digulung, anda boleh memasak oat dengan lebih cepat kerana ia rata memberikan keluasan permukaan yang lebih besar.
Rolled oat ada di sebelah kiri
Rolled oat juga dikenali sebagai oat lama. Kedua-dua granola dan muesli mengandungi oat gulung ini.
Apakah itu Quick Oats?
Quick oat ialah gandum oat yang telah diproses sehingga masak dengan lebih cepat. Oat cepat dikukus dan digulung untuk tempoh yang lebih lama daripada oat yang digulung. Kemudian, mereka dikisar menjadi kepingan kecil. Dengan memotong dan menggulung oat, masa memasak sangat dikurangkan, sekali gus mendapat nama oat cepat. Itulah sebabnya mengapa oat cepat menjadi pilihan berjuta-juta suri rumah kerana mereka tidak mengambil masa untuk disediakan. Walaupun oat cepat dimasak dengan lebih cepat, anda tidak boleh mengelirukan mereka dengan oat segera yang telah direbus dan hanya perlu dipanaskan untuk membuat sarapan pagi yang lazat dalam masa 2 minit.
Jadi, oat cepat dan juga oat gulung mempunyai ramuan yang sama dan manfaat kesihatan yang sama. Cuma, setelah dipotong dan digulung serta dikisar menjadi kepingan kecil, oat cepat mengambil masa yang lebih singkat untuk menyediakan yang membezakannya daripada semua jenis oat lain.
Apakah perbezaan antara Quick Oat dan Rolled Oat?
Kaedah Pemprosesan:
• Rolled oat ialah gandum oat yang telah dikukus dan digulung menjadi kepingan.
• Oat cepat dikukus dan digulung untuk tempoh yang lebih lama daripada oat yang digulung. Kemudian, ia dikisar menjadi kepingan kecil.
Masa Memasak:
• Rolled Oat masak dengan cepat.
• Walau bagaimanapun, seseorang boleh memasak oat cepat lebih cepat daripada roller oat kerana kepingan yang kecil.
Nutrien:
• Kedua-dua oat cepat1 dan oat gulung2 nampaknya mempunyai tahap nutrien yang sama.
Sumber:
- Quick Oat
- Rolled Oat
