Minyak Biji Flax vs Minyak Ikan
Perbezaan utama antara minyak biji rami dan minyak ikan adalah dalam komposisinya. Tetapi, memang benar bahawa kedua-dua minyak biji rami dan minyak ikan mengandungi sejumlah besar asid lemak omega-3. Kedua-dua suplemen minyak biji rami dan minyak ikan diambil oleh orang ramai kerana ia mempunyai banyak manfaat kesihatan. Kedua-duanya penuh dengan nutrien. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, keistimewaan mereka adalah kehadiran asid lemak omega-3. Minyak biji rami dan minyak ikan diambil dari sumber yang berbeza. Terdapat pelbagai cara anda boleh menggunakan minyak biji rami dan minyak ikan. Semua maklumat ini akan dibincangkan dalam artikel ini. Apabila fakta tersebut dibersihkan, anda akan mempunyai idea yang jelas tentang perbezaan antara minyak biji rami dan minyak ikan.
Apakah Minyak Ikan?
Minyak ikan boleh diperolehi dengan memakan ikan secara terus atau mengambil suplemen minyak ikan. Minyak ikan dikumpul daripada tisu ikan berminyak. Jadi, jika anda merancang untuk mendapatkan minyak ikan dengan memakan ikan anda harus tahu jenis ikan yang biasanya mempunyai minyak ikan. Ikan seperti makarel, tuna, salmon, bluefish, sturgeon, sardin, dan herring dipercayai mempunyai jumlah asid lemak omega-3 minyak ikan yang tinggi. Jika anda akan mengambil minyak ikan dengan mengambil suplemen minyak ikan maka anda harus mengetahui beberapa maklumat tentang mereka juga. Biasanya, suplemen minyak ikan diperbuat daripada lemak ikan paus atau anjing laut atau salmon, ikan kod, tuna, halibut, herring, hati tenggiri.
Apabila menyebut tentang khasiat minyak ikan, inilah yang boleh diperhatikan. Minyak ikan mempunyai dua jenis asid lemak omega-3. Ia adalah Asid Eikosapentanoik (EPA) dan Asid Docosahexaenoic (DHA). Memandangkan minyak ikan berasal dari ikan, maka dikatakan minyak ikan tidak mempunyai kandungan serat. Minyak ikan dipercayai mempunyai manfaat seperti menurunkan trigliserida dan tekanan darah. Ia juga dipercayai mempunyai kuasa untuk mengurangkan risiko penyakit jantung. Ia juga boleh mengurangkan keradangan kronik.
Apakah itu Minyak Biji Rami?
Minyak biji rami dibuat daripada biji tumbuhan rami. Jadi, untuk membuat minyak, biji rami ini dikisar atau dihancurkan. Pengilang mendapatkan minyak biji rami dengan menekan biji rami yang telah masak dan kering. Anda boleh mengambil biji rami dengan mencampurkannya dengan makanan. Walau bagaimanapun, terlalu banyak minyak biji rami tidak baik kerana terlalu banyak nutrien tidak baik untuk kesihatan.
Bercakap tentang nutrien, minyak biji rami mengandungi Omega-3 dan 6 di dalamnya. Sebenarnya, minyak biji rami mempunyai lebih banyak kandungan Omega-3 daripada minyak ikan. Apabila ia datang kepada minyak Flaxseed, kerana ia berasal dari tumbuhan rami, ia mempunyai asid lemak omega-3 dalam bentuk asid alfa-linolenik (ALA). Ia mengandungi kira-kira 50-60 peratus daripada jenis asid lemak ini. Walau bagaimanapun, badan kita dibina sedemikian rupa sehingga penukaran ALA ini kepada omega-3 yang terdapat dalam minyak ikan tidak begitu cekap. Jadi, ALA daripada minyak biji rami mungkin tidak memberikan manfaat yang sama dalam EPA dan DHA yang terdapat dalam minyak ikan.
Minyak biji rami mempunyai kandungan serat di dalamnya. Jika anda ingin memasukkan lebih banyak minyak biji rami dalam diet anda maka pastikan anda memasukkan sumber ikan air tawar supaya faktor EPA dan DHA juga dijaga.
Manfaat minyak biji rami ialah mempunyai ALA, yang boleh ditukar kepada EPA dan DHA (walaupun ia bukan proses yang sangat cekap). Pada masa yang sama, minyak biji rami dipercayai mempunyai kesan anti kanser.
Apakah perbezaan antara Minyak Biji Rami dan Minyak Ikan?
• Minyak ikan diambil daripada tisu haiwan manakala minyak biji rami diambil daripada tumbuhan rami.
• Minyak ikan ditetapkan sebagai ubat untuk penyakit pencernaan manakala minyak biji rami sukar dihadam.
• Minyak ikan mempunyai asid lemak EPA dan DHA. Asid lemak minyak biji rami mempunyai ALA, yang boleh ditukar oleh badan kepada EPA dan DHA.
• Minyak biji rami mempunyai lebih banyak kandungan Omega-3 daripada minyak ikan.
• Minyak biji rami selain Omega-3 mempunyai 6 juga di dalamnya.
• Minyak biji rami mempunyai kandungan serat di dalamnya, yang tidak terdapat dalam minyak ikan.
Ada yang berpendapat bahawa terdapat faedah penurunan berat badan dalam minyak biji rami dan minyak ikan. Tetapi, tiada bukti berasaskan penyelidikan untuk mengesahkannya. Ia hanya kepercayaan di kalangan sesetengah bahawa minyak ikan dan minyak biji rami membantu dalam pengurangan berat badan. Tegasnya mereka tidak terbukti membantu dalam penurunan berat badan. Minyak ikan sebenarnya mengandungi 100 kalori setiap sudu teh.
Sebagai tambahan anda boleh mengambil minyak Krill dengan minyak biji rami kerana minyak Krill dikatakan sebagai sumber EPA dan DHA yang baik. Ini kerana fakta bahawa minyak biji rami membekalkan asid Alpha linolenik sahaja dan oleh itu sumber EPA dan DHA yang baik juga diperlukan untuk mengekalkan kesihatan. Jika tidak, anda boleh makan produk ikan yang mempunyai EPA dan DHA serta pastikan anda mendapat ALA dengan memasukkan minyak biji rami dalam diet anda juga.
