Red Quinoa vs White Quinoa
Kuinoa merah dan quinoa putih menunjukkan beberapa perbezaan antara mereka dari segi komposisi dan teksturnya. Quinoa merah dan White quinoa adalah dua jenis benih, yang merupakan sebahagian daripada tumbuhan quinoa yang digunakan sebagai bijirin. Adalah penting untuk mengetahui bahawa kedua-dua jenis benih dicirikan oleh rasa pahit. Rasa seperti ini harus dibuang dengan baik sebelum dimasak. Terdapat pemproses yang tersedia untuk melakukan kerja ini. Selain daripada biji, daun tumbuhan juga boleh dimakan dan ini adalah keindahan tumbuhan quinoa. Seperti pokok pisang raja, setiap bahagian tumbuhan quinoa boleh dimakan atau berguna dalam pembuatan makanan.
Lagi tentang Red Quinoa
Tumpuan pertama kami adalah pada nilai pemakanan quinoa merah. Ia mempunyai 170 kalori setiap 1/4 - cawan hidangan quinoa yang belum dimasak. Biji quinoa merah kaya dengan protein. Ia dikatakan kaya dengan vitamin E dan kalsium. Quinoa merah juga merupakan sumber serat makanan yang baik. Ia menyediakan 5 gram setiap hidangan.
Kuinoa Merah Masak
Selain itu, quinoa merah kelihatan seperti beras perang apabila dimasak dengan baik. Ini kerana fakta bahawa quinoa merah kelihatan seperti lentil merah. Kuinoa merah adalah rangup jika dibandingkan dengan quinoa putih apabila dimasak. Dengan cara yang sama, quinoa merah lebih kenyal jika dibandingkan dengan quinoa putih. Biji quinoa merah lebih disukai dalam pembuatan salad.
Lagi tentang White Quinoa
Mula-mula mari kita lihat khasiat quinoa putih. Ia juga mempunyai 170 kalori setiap 1/4 - cawan hidangan quinoa yang belum dimasak. Biji quinoa putih juga kaya dengan protein. Ia dikatakan kaya dengan vitamin B dan fosforus. Quinoa putih juga merupakan sumber serat makanan yang baik. Quinoa putih menyediakan 4 gram setiap hidangan. Apabila dimasak dengan baik quinoa putih kelihatan seperti nasi putih. Biji quinoa putih digunakan dalam penyediaan bahan makanan yang dimasak.
Kuinoa Putih
Apakah perbezaan antara Quinoa Merah dan Quinoa Putih?
• Tiada banyak perbezaan di antara mereka dari segi kandungan nutrisinya. Quinoa Merah kaya dengan vitamin E dan kalsium. Sebaliknya, quinoa putih banyak dalam vitamin B dan fosforus. Kedua-dua biji itu juga kaya dengan protein. Quinoa merah dan putih mempunyai 170 kalori setiap 1/4 – cawan hidangan quinoa yang belum dimasak.
• Quinoa juga merupakan sumber serat makanan yang baik: quinoa merah menyediakan 5 gram setiap hidangan manakala quinoa putih menyediakan 4 gram setiap hidangan.
• Apabila dimasak dengan baik, quinoa merah kelihatan seperti beras perang dan quinoa putih kelihatan seperti nasi putih.
• Adalah penting untuk mengetahui bahawa kedua-dua jenis quinoa juga berbeza dari segi teksturnya. Kuinoa merah adalah rangup jika dibandingkan dengan quinoa putih apabila dimasak. Dengan cara yang sama, quinoa merah lebih kenyal jika dibandingkan dengan quinoa putih.
• Biji quinoa merah lebih disukai dalam pembuatan salad. Biji quinoa putih, sebaliknya, digunakan dalam penyediaan bahan makanan yang dimasak.
