Pinot Gris lwn Pinot Grigio
Pinot Gris dan Pinot Grigio ialah wain putih yang dibuat daripada jenis anggur yang sama. Diperbuat daripada anggur yang sama, wainnya juga hampir sama walaupun ramai yang mendakwa mengalami perbezaan antara kedua-dua jenis wain ini. Apa yang dipanggil Pinot Gris di Perancis dilabelkan Pinot Grigio di Itali. Mari kita ketahui dalam artikel ini jika terdapat sebarang perbezaan antara Pinot Gris dan Pinot Grigio.
Kedua-dua Pinot Gris dan Pinot Grigio ialah wain yang dibuat daripada jenis anggur yang sama. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan besar dalam gaya yang digunakan dalam membuat wain ini. Pinot Gris berasal dari wilayah Alsace di Perancis manakala Pinot Grigio berasal dari bahagian timur laut Itali. Pinot Gris bukan sahaja kaya, tetapi pencinta wain merasakan ia lebih manis berbanding Grigio. Grigio, sebaliknya, jauh lebih rangup daripada Gris walaupun ia lebih ringan dan kurang manis (pengering) daripada Gris. Adalah menarik untuk diperhatikan bahawa, di dalam AS, wain yang sama dikenali sebagai Pinot Gris di Oregon manakala ia dirujuk sebagai Pinot Grigio di negeri California. Di kebanyakan negara di dunia, nama Pinot Gris dan Pinot Grigio digunakan secara bergantian tanpa sebarang makna yang disertakan pada nama ini.
Wain Pinot Gris yang berasal dari wilayah Alsace berbuah dan berbunga, dan ini tercermin dalam aromanya. Sesetengah peminat wain mendapati rasa yang serupa dengan limau gedang manakala yang lain mendapati ia serupa dengan rasa pic atau tembikai. Pinot Gris adalah anggur yang masak dengan banyak gula yang bermakna wain yang dibuat daripadanya juga manis rasanya. Sebenarnya wain yang dibuat di Itali diperbuat daripada anggur yang dituai banyak sebelum ia masak sepenuhnya yang mengakibatkan wain menjadi penggoreng dalam rasa. Walaupun Pinot Gris berasal dari wilayah Alsace di Perancis, dan ia hanya sampai ke seberang sempadan di Itali kemudian, Italilah yang dikreditkan kerana mendapat semua pengiktirafan kepada wain putih yang dibuat daripada varieti anggur ini.
Pinot Gris lwn Pinot Grigio
• Pinot Gris berasal dari Perancis manakala Pinot Grigio berasal dari Itali.
• Kedua-duanya adalah nama wain putih yang dibuat daripada varieti anggur tertentu.
• Pinot Gris berasal dari wilayah Alsace di Perancis, dan ia hanya ditanam kemudian di bahagian timur laut Itali.
• Pinot Gris kaya dan manis manakala wain Pinot Grigio ringan, pengering dan segar
• Di negara lain di dunia, wain itu dipanggil Pinot Gris atau Pinot Grigio tanpa sebarang sebab.
• Walaupun kedua-dua jenis anggur adalah sama, anggur dituai lebih awal di Itali berbanding di Perancis dengan hasil bahawa wain Perancis lebih manis apabila anggur menghasilkan gula pada peringkat akhir perkembangannya.
• Pinot Grigio dan Pinot Gris ialah dua nama berbeza untuk wain putih yang sama.
• Pinot Grigio kebetulan lebih popular dalam kalangan penggemar wain putih di seluruh dunia berbanding Pinot Gris.
