Lapar vs Selera Makan
Tubuh kita mempunyai jam yang indah tersembunyi di dalamnya yang memberitahu kita dari semasa ke semasa bahawa kita lapar dan kita harus makan sesuatu. Tiada siapa yang memberitahu kami, dan kami tidak melihat jam tangan kami tetapi tahu bahawa sudah tiba masanya untuk snek, makan tengah hari atau makan malam. Namun, adakah kita makan kerana lapar atau makan kerana selera? Ramai yang akan berasa keliru kerana mereka menganggap bahawa kelaparan dan selera makan adalah satu perkara yang sama. Malah, ada orang yang menggunakan istilah lapar dan selera seolah-olah boleh ditukar ganti, tetapi terdapat perbezaan yang jelas antara lapar dan selera yang akan jelas selepas membaca artikel ini.
Lapar
Apabila anda lapar, anda mencari makanan. Makanan adalah seperti bahan api untuk badan kita, dan badan kita memberi kita petunjuk untuk mendapatkan sesuatu dari luar untuk mengekalkan tahap bahan api. Makanan membekalkan tenaga untuk melakukan aktiviti. Kelaparan inilah yang menghalang tahap tenaga badan daripada turun kerana ia membuatkan kita makan. Kami memanggilnya rasa lapar, sensasi fizikal yang membuatkan kami pergi untuk sesuatu makanan. Terdapat rangkaian bahan kimia seperti neurotransmitter dan hormon yang berfungsi sebagai utusan dan memberitahu kami apabila kita lapar, dan kita harus makan sesuatu. Para utusan inilah yang juga memberitahu kami bila hendak berhenti.
Selera Makan
Selera makan ialah istilah yang merujuk kepada keinginan psikologi kita terhadap makanan. Selera makan adalah satu kemestian untuk semua hidupan untuk terus hidup kerana selera makan kita makan makanan dan menyediakan tenaga yang diperlukan untuk mengekalkan diri kita. Selera makan membuatkan kita makan juga, tetapi ia adalah hasil daripada koordinasi antara otak dan perut dan bukan sekadar keperluan untuk makanan. Selera makan adalah lebih kepada tindak balas psikologi terhadap makanan walaupun ia berakhir dengan kita makan makanan seperti halnya dengan kelaparan. Kadang-kadang kita terdorong ke makanan kerana ia berbau harum atau kadang-kadang apabila ia kelihatan sedap. Kami melihat jam dan memutuskan bahawa sudah tiba masanya untuk makan sama ada kita lapar atau tidak. Inilah yang dilakukan oleh selera makan kepada kita. Selera makan inilah yang membuatkan orang ramai makan secara berlebihan kerana mereka tidak dapat mengawal diri kerana bau yang harum atau rupa makanan tersebut. Dari satu segi, ia adalah tindak balas atau pengkondisian kita apabila kita melihat bahan makanan yang kadang-kadang mendorong kita untuk makan. Gambar-gambar makanan yang kelihatan mewah atau model yang sedang menikmati makanan yang lazat kadangkala membuatkan kita terliur, dan kita bersedia untuk menjamah.
Apakah perbezaan antara Lapar dan Selera Makan?
• Walaupun kelaparan ialah keperluan fisiologi untuk makanan, selera makan ialah keinginan untuk makanan.
• Rasa lapar anda akan puas apabila anda dapat makan sedikit pasta. Namun, selera makan andalah yang memberitahu anda bahawa ia sedap dan berbau harum serta membuatkan anda makan semangkuk lain.
• Kelaparan adalah akibat bahan kimia bertindak seperti penghantar, memberitahu kita bahawa kita perlu makan untuk mengelakkan kehabisan tahap tenaga di dalam badan kita.
• Selera makan membuatkan kita makan juga walaupun ia adalah tindak balas terkondisi kita terhadap jam atau kerana kita mendapati bau atau rupa makanan itu tidak dapat dilawan.
