Kertas Litmus lwn Kertas pH
Kertas Litmus
Kertas litmus ialah penunjuk, yang boleh digunakan untuk menentukan larutan berasid dan asas. Biasanya ini datang sebagai jalur kertas. Campuran pewarna larut air yang diekstrak daripada lichen seperti Roccella tinctoria diserap ke dalam jalur kertas penapis untuk membuat kertas litmus. Dalam campuran ini, terdapat kira-kira 10- 15 jenis pewarna. Terdapat dua jenis kertas litmus iaitu biru dan merah. Kertas litmus merah digunakan untuk menguji larutan asas. Kertas litmus merah bertukar menjadi biru apabila ditemui dengan larutan asas. Manakala kertas litmus biru bertukar merah apabila bertemu dengan larutan berasid. Kertas litmus neutral berwarna ungu. Perubahan warna kertas litmus berlaku pada julat pH 4.5-8.3 pada 25 °C. Oleh itu, salah satu kelemahan kertas litmus ialah ia tidak boleh digunakan untuk menentukan nilai pH. Kekuatan keasidan atau keasaman juga tidak boleh ditentukan menggunakan kertas litmus, sebaliknya bacaannya serta-merta, dan mudah diambil. Kertas litmus boleh digunakan oleh sesiapa sahaja tanpa pengetahuan kepakaran. Mereka hanya perlu mengetahui warna mana yang berkaitan dengan nilai pH berasid dan asas.
Kertas pH
pH ialah skala, yang boleh digunakan untuk mengukur keasidan atau keasaman dalam larutan. Skala mempunyai nombor dari 1 hingga 14. pH 7 dianggap sebagai nilai neutral. Air tulen dikatakan mempunyai pH 7. Dalam skala pH, daripada 1-6 asid diwakili. Asid boleh dikategorikan kepada dua, berdasarkan keupayaannya untuk memisahkan dan menghasilkan proton. Asid kuat seperti HCl, HNO3 diionkan sepenuhnya dalam larutan, untuk memberikan proton. Asid lemah seperti CH3COOH tercerai separa dan memberikan jumlah proton yang lebih sedikit. Asid dengan pH 1 dikatakan sangat kuat, dan apabila nilai pH meningkat, keasidan berkurangan. Nilai pH lebih daripada 7 menunjukkan keasaman. Apabila keasaman meningkat, nilai pH juga akan meningkat dan bes kuat akan mempunyai nilai pH 14.
Kertas pH ialah penunjuk yang mudah digunakan. Ia adalah perkara biasa di setiap makmal kimia. Ia didatangkan dalam pelbagai jenis sebagai gulungan, jalur, dsb. Walaupun meter pH ialah peralatan terbaik untuk mengukur nilai pH dengan tepat, kertas pH adalah alternatif terbaik apabila pengukuran cepat dan anggaran diperlukan. Dengan kertas pH, carta warna disediakan. Apabila kertas pH dalam larutan, di mana pH harus ditentukan, kertas akan menunjukkan warna tertentu. Perubahan warna ini berkaitan dengan pH larutan. Kadang-kadang warna tidak begitu kontras, jadi agak sukar untuk menentukan julat pH. Oleh itu, satu kelemahan kertas pH ialah menentukan nilai. Kelemahan lain ialah kertas pH menyediakan julat pH, jadi nilai pH larutan yang tepat tidak dapat ditentukan. Walau bagaimanapun, terdapat banyak kelebihan kertas pH juga. Ia memberikan bacaan pantas, mudah digunakan (tidak memerlukan pengetahuan pakar), mudah alih, murah dan bacaan adalah tepat untuk sebahagian besar.
Apakah perbezaan antara Kertas Litmus dan Kertas pH?
• Kertas litmus hanya boleh digunakan untuk menentukan sama ada larutan itu berasid atau bes. Tetapi daripada kertas pH, julat pH larutan boleh ditentukan.
• Jadi kertas pH memberikan bacaan yang lebih tepat berbanding kertas litmus.
• Kertas litmus hanya memberikan dua warna, sama ada merah atau biru berdasarkan pH larutan. Tetapi kertas pH memberikan pelbagai warna yang berbeza.
