Perbezaan utama antara benzena dan benzoat ialah benzena ialah struktur gelang tunggal tanpa pengganti padanya, manakala benzoat ialah asas konjugat asid benzoik dan mempunyai gelang benzena dengan satu proton digantikan oleh kumpulan berfungsi bercas negatif.
Benzena ialah sebatian organik yang mempunyai formula kimia C6H6 Sebatian organik ini mempunyai struktur cincin enam anggota, dan semua ahli ialah atom karbon. Benzoat ialah ahli termudah dalam kelas benzoat yang boleh didapati sebagai bes konjugat asid benzoik.
Apakah itu Benzene?
Benzena ialah sebatian organik yang mempunyai formula kimia C6H6. Sebatian organik ini mempunyai struktur cincin enam anggota, dan semua ahli adalah atom karbon. Dalam struktur ini, setiap atom karbon ini dilekatkan pada atom hidrogen. Oleh kerana sebatian ini hanya mengandungi atom karbon dan hidrogen, ia adalah hidrokarbon. Di atas segalanya, sebatian ini secara semula jadi berlaku sebagai juzuk minyak mentah.
Jisim molar benzena ialah 78.11 g/mol. Takat lebur dan takat didihnya ialah 5.53 °C dan 80.1 °C, masing-masing. Benzena ialah cecair tidak berwarna pada suhu bilik. Tambahan pula, ia adalah hidrokarbon aromatik. Akibatnya, ia mempunyai bau aromatik. Selain itu, menurut penentuan pembelauan sinar-X, semua ikatan antara enam atom karbon mempunyai panjang yang sama. Oleh itu, ia mempunyai struktur perantaraan. Kami memanggilnya sebagai "struktur hibrid" kerana, mengikut pembentukan ikatan, harus ada ikatan tunggal dan ikatan berganda yang berselang-seli antara atom karbon. Selepas itu, struktur benzena sebenar adalah hasil daripada beberapa struktur resonans molekul benzena.
Apakah itu Benzoat?
Benzoate ialah ahli termudah dalam kelas benzoat yang boleh didapati sebagai bes konjugat asid benzoik. Ia terdiri daripada teras asid benzoik dengan proton yang hilang, memberikan cas -1. Dalam erti kata lain, ia adalah asas konjugat asid benzoik. Bentuk benzoat yang paling biasa ialah natrium benzoat.
Natrium benzoat ialah garam natrium asid benzoik, mempunyai formula kimia C6H5COONa. Kita boleh menghasilkannya melalui tindak balas peneutralan asid benzoik. Kaedah penghasilan ini melibatkan tindak balas antara natrium hidroksida dan asid benzoik. Tetapi secara komersial, kita juga boleh menghasilkannya dengan pengoksidaan separa toluena dengan kehadiran oksigen. Secara amnya, natrium benzoat terdapat dalam banyak produk makanan bersama-sama dengan asid benzoik. Beberapa sumber yang kaya termasuk sayur-sayuran dan buah-buahan. Penggunaan utama sebatian ini ialah penggunaannya sebagai pengawet makanan.
Apakah Perbezaan Antara Benzena dan Benzoat?
Benzena dan benzoat ialah dua sebatian kimia yang berkaitan. Perbezaan utama antara benzena dan benzoat ialah benzena ialah struktur gelang tunggal tanpa pengganti padanya, manakala benzoat ialah asas konjugat asid benzoik dan mempunyai gelang benzena dengan satu proton digantikan oleh kumpulan berfungsi bercas negatif.
Di bawah ialah ringkasan perbezaan antara benzena dan benzoat dalam bentuk jadual untuk perbandingan sebelah menyebelah.
Ringkasan – Benzene lwn Benzoate
Benzena ialah sebatian organik yang mempunyai formula kimia C6H6. Sebatian organik ini mempunyai struktur cincin enam anggota, dan semua ahli adalah atom karbon. Benzoat ialah ahli termudah dalam kelas benzoat yang boleh didapati sebagai asas konjugat asid benzoik. Perbezaan utama antara benzena dan benzoat ialah benzena ialah struktur gelang tunggal tanpa pengganti padanya, manakala benzoat ialah asas konjugat asid benzoik dan mempunyai gelang benzena dengan satu proton digantikan oleh kumpulan berfungsi bercas negatif.
