Perbezaan utama antara kafein dan kafein anhydrous ialah kafein diekstrak daripada bahan tumbuhan dan dehidrasi, manakala kafein anhydrous diekstrak daripada biji dan daun tumbuhan kopi.
Kafein dan kafein anhydrous ialah dua sebatian penting dalam industri. Kafein anhydrous ialah terbitan kafein, dan kafein anhydrous ialah bentuk dehidrasi kafein.
Apakah itu Kafein?
Kafein ialah perangsang yang menjejaskan sistem saraf pusat, dan ia tergolong dalam kelas methylxanthine. Kita boleh mengatakan bahawa ini adalah ubat psikoaktif yang paling banyak digunakan di dunia. Ia berbeza daripada banyak ubat lain yang serupa kerana ia sah dan tidak dikawal hampir di seluruh dunia. Terdapat beberapa mekanisme tindakan yang diketahui untuk ubat ini yang menerangkan kesan kafein. Di antara mekanisme ini, yang paling biasa ialah tindakan menyekat adenosin yang boleh diterbalikkan pada reseptornya dan akibatnya mencegah timbulnya rasa mengantuk yang disebabkan oleh adenosin. Selain itu, ubat ini merangsang bahagian tertentu sistem saraf autonomi.
Apabila mempertimbangkan sifat kafein, ia adalah rasa pahit, dan ia adalah purin kristal putih. Selain itu, kafein ialah alkaloid metilxanthine yang secara kimianya hampir dengan asas adenosin dan guanin DNA dan RNA. Kita boleh menemui sebatian ini dalam biji benih, buah-buahan, kacang, dan daun sesetengah tumbuhan. Kafein cenderung untuk melindungi bahagian tumbuhan ini daripada herbivor.
Terdapat banyak kegunaan kafein, termasuk kegunaan perubatan seperti merawat displasia Bronkopulmonari pada bayi pramatang, Apnea pramatang, Rawatan hipotensi ortostatik, meningkatkan prestasi sistem saraf pusat, dsb.
Apakah itu Caffeine Anhydrous?
Caffeine anhydrous ialah terbitan kafein yang disediakan sebagai bentuk dehidrasi kafein. Tidak seperti kafein biasa, kafein anhydrous dibuat daripada biji dan daun tumbuhan kopi. Biasanya, sehingga 400 mg kafein setiap hari dianggap selamat untuk orang dewasa yang sihat. Secara kasarnya, ia adalah jumlah kafein dalam empat cawan kopi yang dibancuh.
Tambahan pula, kafein anhydrous mula memberi kesan kepada tubuh manusia dengan cepat, dan ia cenderung mencapai tahap puncak dalam darah kita dalam masa kira-kira 30 hingga 60 minit. Di samping itu, separuh hayat bahan ini adalah kira-kira 3 hingga 5 jam. Ia adalah masa yang diambil oleh badan untuk menghapuskan separuh daripada ubat daripada badan.
Apakah Perbezaan Antara Kafein dan Kafein Anhydrous?
Kafein ialah perangsang yang menjejaskan sistem saraf pusat, dan ia tergolong dalam kelas methylxanthine. Perbezaan utama antara kafein dan kafein anhydrous ialah kafein diekstrak daripada bahan tumbuhan dan mengalami dehidrasi, manakala kafein anhydrous diekstrak daripada biji dan daun tumbuhan kopi. Selain itu, kafein ialah bentuk terhidrat, manakala kafein anhydrous ialah bentuk dehidrasi.
Jadual berikut meringkaskan perbezaan antara kafein dan kafein anhydrous.
Ringkasan – Kafein lwn Kafein Anhydrous
Ringkasnya, kafein dan kafein anhydrous adalah dua sebatian penting dalam industri. Kafein anhydrous adalah terbitan kafein, dan kafein anhydrous ialah bentuk dehidrasi kafein. Perbezaan utama antara kafein dan kafein anhydrous ialah kafein diekstrak daripada bahan tumbuhan dan dehidrasi manakala kafein anhydrous diekstrak daripada biji dan daun tumbuhan kopi.
