Perbezaan utama antara ferus glukonat dan ferus fumarat ialah ferus glukonat ialah garam besi asid glukonik dan memberikan kandungan besi yang tinggi kepada darah kita apabila diambil sebagai suplemen besi, manakala ferus fumarat ialah garam besi daripada fumaric asid dan memberikan secara perbandingan kandungan zat besi yang rendah kepada darah kita apabila diambil sebagai suplemen zat besi.
Glukonat ferus dan ferus fumarat berguna dalam bidang perubatan sebagai suplemen zat besi.
Apakah itu Ferrous Gluconate?
Glukonat ferus atau glukonat besi(II) ialah suplemen zat besi yang muncul sebagai bahan berwarna hitam. Kita boleh mentakrifkannya sebagai garam besi(II) asid glukonik. Nama jenama yang paling biasa bagi sebatian glukonat ferus ini ialah "Fergon." Nama dagangan lain termasuk “Ferraiet” dan “Simron.”
Rajah 01: Struktur Kimia Ferus Glukonat
Formula kimia sebatian ini ialah FeC12H22O14. Penampilan glukonat ferus boleh berubah dari kuning muda kepada serbuk coklat. Lebih-lebih lagi, ia mempunyai sedikit bau karamel. Keadaan kimia yang paling biasa bagi sebatian ini ialah bentuk dehidrasi. Ia adalah bahan larut air dan larut dalam gliserin. Walau bagaimanapun, ia mempunyai keterlarutan yang boleh diabaikan dalam alkohol.
Kegunaan glukonat ferus adalah terutamanya dalam bidang perubatan dan industri makanan. Dalam bidang perubatan, bahan ini berkesan dalam merawat anemia hipokromik. Berbanding dengan suplemen zat besi lain, suplemen glukonat ferus ini menunjukkan tindak balas retikulosit yang memuaskan, peratusan penggunaan zat besi yang tinggi, dan peningkatan pengeluaran hemoglobin harian. Sebagai bahan tambahan makanan dalam industri makanan, glukonat ferus berguna dalam memproses buah zaitun hitam di mana ia boleh memberikan warna hitam pekat yang seragam kepada buah zaitun.
Namun, mengambil dos berlebihan boleh menyebabkan ketoksikan. Sebagai contoh, kadangkala, dos berlebihan pada kanak-kanak boleh menghakis mukosa gastrousus, tekanan darah rendah, nadi lemah, dsb.
Apakah itu Ferrous Fumarate?
Ferous fumarate atau ferum(II) fumarate ialah sebatian tak organik iaitu garam asid fumarik. Ia kelihatan sebagai serbuk merah-oren yang berguna dalam membuat suplemen zat besi. Formula kimia sebatian ini ialah C4H2FeO4. Kandungan besi dalam sebatian ini adalah kira-kira 32.878%.
Rajah 02: Struktur Kimia Ferrous Fumarate
Bahan ini tidak berbau, dan ia sedikit larut dalam air. Selalunya, ia diambil sebagai suplemen oral. Berbanding dengan glukonat ferus, kandungan besi yang diberikan kepada darah oleh suplemen besi yang mengandungi serbuk ferus fumarat adalah rendah. Walau bagaimanapun, ia masih berguna dalam menyediakan suplemen zat besi untuk keperluan perubatan.
Apakah Perbezaan Antara Ferrous Gluconate dan Ferrous Fumarate?
Glukonat ferus dan ferus fumarat berguna dalam bidang perubatan sebagai suplemen zat besi. Perbezaan utama antara glukonat ferus dan fumarat ferus ialah glukonat ferus ialah garam besi asid glukonik, dan ia memberikan kandungan besi yang tinggi kepada darah kita apabila diambil sebagai suplemen zat besi, manakala fumarat ferus ialah garam besi asid fumarik dan ia memberikan secara perbandingan kandungan zat besi yang rendah kepada darah kita apabila diambil sebagai suplemen zat besi.
Maklumat di bawah menunjukkan perbezaan antara ferus glukonat dan ferus fumarat dalam bentuk jadual untuk perbandingan sebelah menyebelah.
Ringkasan – Ferrous Gluconate vs Ferrous Fumarate
Glukonat ferus dan ferus fumarat berguna dalam bidang perubatan sebagai suplemen zat besi. Perbezaan utama antara glukonat ferus dan fumarat ferus ialah glukonat ferus ialah garam besi asid glukonik, dan ia memberikan kandungan besi yang tinggi kepada darah kita apabila diambil sebagai suplemen zat besi, manakala fumarat ferus ialah garam besi asid fumarik dan ia memberikan secara perbandingan kandungan zat besi yang rendah kepada darah kita apabila diambil sebagai suplemen zat besi.
