Perbezaan utama antara besi sulfat dan besi glukonat ialah besi sulfat ialah garam besi asid sulfurik, manakala besi glukonat ialah garam besi asid glukonat.
Besi sulfat dan besi glukonat adalah penting dalam merawat anemia kekurangan zat besi. Kedua-duanya adalah sebatian garam yang mengandungi besi. Besi sulfat ialah sebatian ionik yang mengandungi kation besi dan anion sulfat. Iron gluconate ialah sebatian ionik yang mengandungi kation besi dan anion glukonat.
Apakah itu Iron Sulfate?
Besi sulfat ialah sebatian ionik yang mengandungi kation besi dan anion sulfat. Ferrik dan ferus sulfat adalah sulfat besi. Ia adalah sebatian ionik yang mengandungi kation (besi dalam keadaan pengoksidaan yang berbeza) dan anion (anion sulfat). Formula kimia ferik sulfat ialah Fe2(SO4)3, manakala formula kimia ferus sulfat ialah FeSO4.
Ferik sulfat berada dalam keadaan pengoksidaan +3. Nama kimianya ialah Besi(III) sulfat. Ia larut dalam air dan biasanya kelihatan sebagai kristal berwarna kelabu kekuningan. Ia mempunyai bentuk anhydrous serta beberapa bentuk terhidrat. Jisim molar bagi bentuk kontang ialah 399.9 g/mol. Walau bagaimanapun, bentuk anhydrous jarang berlaku di alam semula jadi. Bentuk pentahidrat (mempunyai lima molekul air yang dikaitkan dengan satu molekul ferik sulfat) ialah bentuk yang paling biasa.
Rajah 01: Ferrous Sulfate
Dalam proses pengeluaran, sebatian ini diperolehi sebagai larutan dan bukannya pepejal. Pengeluaran skala besar melibatkan rawatan asid sulfurik dengan kehadiran ferus sulfat dan agen pengoksida (seperti klorin, asid nitrik, dll.).
Ferus sulfat berada dalam keadaan pengoksidaan +2. Nama kimia bagi ferus sulfat ialah Besi(II) sulfat. Ia mempunyai kedua-dua bentuk anhydrous dan bentuk terhidrat. Bentuk yang paling biasa ialah bentuk heptahydrate. Ia mempunyai tujuh molekul air yang dikaitkan dengan molekul sulfat ferus. Bentuk heptahidrat ini berlaku sebagai kristal biru-hijau.
Apakah itu Iron Gluconate?
Glukonat besi ialah sebatian ionik yang mengandungi kation besi dan anion glukonat. Kita boleh menemuinya dalam dua bentuk sebagai glukonat ferus dan ferik. Glukonat ferus ialah garam besi asid glukonat. Kumpulan asid karboksilik asid glukonik bertindak balas dengan ferus untuk menghasilkan garam ini. Dua ion glukonat berinteraksi dengan ion ferus apabila menghasilkan garam ini. Ia mempunyai formula molekul C12H24FeO14. Jisim molar sebatian ialah 448.15. Glukonat ferus mempunyai struktur berikut.
Rajah 02: Ferrous Gluconate
Ini adalah pepejal, yang mempunyai rupa kuning muda hingga coklat/hitam dan sedikit bau karamel. Glukonat ferus larut dalam air. Ia digunakan sebagai suplemen zat besi kepada badan. Di pasaran, glukonat ferus dipasarkan di bawah nama jenama seperti Fergon, Ferralet, dan Simron. Untuk penyakit seperti anemia hipokromik, yang disebabkan oleh kekurangan zat besi dalam badan, glukonat ferus boleh digunakan. Selanjutnya, glukonat ferus digunakan sebagai bahan tambahan makanan.
Glukonat ferik mengandungi besi dalam keadaan pengoksidaan +3 digabungkan dengan anion glukonat. Ia adalah bentuk glukonat besi yang kurang biasa yang digunakan terutamanya dalam bentuk kompleks natrium ferik glukonat untuk merawat anemia kekurangan zat besi.
Apakah Perbezaan Antara Iron Sulfate dan Iron Gluconate?
Besi sulfat ialah sebatian ionik yang mengandungi kation besi dan anion sulfat. Besi glukonat adalah sebatian ionik yang mengandungi kation besi dan anion glukonat. Oleh itu, perbezaan utama antara besi sulfat dan besi glukonat ialah besi sulfat ialah garam besi asid sulfurik, manakala besi glukonat ialah garam besi asid glukonat.
Maklumat di bawah menyenaraikan perbezaan antara besi sulfat dan glukonat besi dalam bentuk jadual untuk perbandingan sebelah menyebelah
Ringkasan – Iron Sulfate vs Iron Gluconate
Kedua-dua besi sulfat dan besi glukonat adalah sebatian garam besi. Perbezaan utama antara besi sulfat dan besi glukonat ialah besi sulfat ialah garam besi asid sulfurik, manakala besi glukonat ialah garam besi asid glukonik. Kedua-dua ini berguna dalam merawat anemia kekurangan zat besi.
