Perbezaan Antara Ferrous Gluconate dan Ferrous Sulfate

2024 Pengarang: Alex Aldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:46

Perbezaan utama antara ferus glukonat dan ferus sulfat ialah ferus glukonat lebih banyak diserap ke dalam badan kita berbanding ferus sulfat.

Besi ialah logam dalam blok d dengan simbol Fe. Ia adalah unsur keempat paling biasa dalam kerak bumi. Besi mempunyai keadaan pengoksidaan antara -2 hingga +8. Antara borang +2 dan +3 ini adalah yang paling biasa. +2 Bentuk pengoksidaan besi dikenali sebagai ferus dan bentuk +3 dikenali sebagai feri. Ion-ion ini adalah dalam bentuk kristal ionik, yang terbentuk dengan pelbagai anion. Besi diperlukan untuk sistem biologi untuk pelbagai tujuan. Sebagai contoh, pada manusia, ferus didapati sebagai agen pengkelat dalam haemoglobin. Ia juga penting untuk sintesis klorofil dalam tumbuhan. Oleh itu, apabila terdapat kekurangan ion, sistem biologi menunjukkan pelbagai penyakit. Fero glukonat dan ferus sulfat ialah dua sebatian ionik yang boleh diberikan sebagai suplemen ferus untuk mengatasi kekurangan zat besi dalam sistem hidup.

Apakah itu Ferrous Gluconate?

Glukonat ferus ialah garam besi asid glukonik. Kumpulan asid karboksilik asid glukonik bertindak balas dengan ferus untuk menghasilkan garam ini. Dua ion glukonat berinteraksi dengan ion ferus apabila menghasilkan garam ini. Ia mempunyai formula molekul C₁₂H₂₄FeO_{14 Jisim molar sebatian ialah 448.15. Glukonat ferus mempunyai struktur berikut.}

Ini adalah pepejal, yang mempunyai rupa kuning muda hingga coklat/hitam dan sedikit bau karamel. Glukonat ferus larut dalam air. Ia digunakan sebagai suplemen zat besi kepada badan. Di pasaran, glukonat ferus dipasarkan di bawah nama jenama seperti Fergon, Ferralet, dan Simron. Untuk penyakit seperti anemia hipokromik, yang disebabkan oleh kekurangan zat besi dalam badan, glukonat ferus boleh diberikan. Selanjutnya, glukonat ferus digunakan sebagai bahan tambahan makanan.

Apakah Ferrous Sulfate?

Ferus sulfat ialah sebatian ionik dengan formula kimia FeSO_{4 Ia mungkin wujud dalam jenis kristal yang berbeza bergantung pada bilangan molekul air yang melekat. Ia mempunyai bentuk anhydrous, monohydrate, tetrahydrate, pentahydrate, hexahydrate dan heptahydrate. Antaranya, bentuk heptahidrat warna biru-hijau adalah yang paling biasa. Bentuk monohidrat, pentahidrat dan heksahidrat agak jarang berlaku. Selain hablur berwarna biru-hijau, bentuk lain bagi ferus sulfat kebanyakannya adalah hablur berwarna putih.}

Apabila dipanaskan, kristal terhidrat kehilangan air dan menjadi pepejal kontang. Apabila dipanaskan lagi, ia terurai kepada sulfur dioksida, sulfur trioksida dan ferum(III) oksida (warna perang kemerahan). Mereka adalah kristal tidak berbau. Ferus sulfat mudah larut dalam air dan ion ferus membentuk kompleks akua heksa, [Fe(H₂O)₆]^{2 +Ferrous sulfate digunakan untuk merawat keadaan kekurangan zat besi seperti anemia kekurangan zat besi. Ia juga ditambah kepada tumbuhan, juga. Dalam keadaan seperti klorosis besi, di mana daun tumbuhan menjadi kuning, ferus warna pucat diberikan. Selain itu, ia digunakan sebagai prekursor untuk mensintesis sebatian lain. Oleh kerana ia adalah agen pengurangan, ia juga digunakan untuk tindak balas redoks.}

Apakah Perbezaan Antara Ferrous Gluconate dan Ferrous Sulfate?

Dalam glukonat ferus, anion ferus digabungkan dengan anion organik. Dalam ferus sulfat, anion adalah bukan organik. Glukonat ferus adalah sebatian yang besar berbanding dengan ferus sulfat. Fero sulfat adalah banyak sifatnya berbanding dengan ferus glukonat. Apabila diberikan sebagai makanan tambahan, glukonat ferus lebih banyak diserap ke dalam badan kita berbanding ferus sulfat.

Ringkasan – Ferrous Gluconate vs Ferrous Sulfate

Glukonat ferus ialah garam besi asid glukonat dan Fero sulfat ialah sebatian ionik dengan formula kimia FeSO_{4 Ini adalah suplemen zat besi yang digunakan untuk merawat atau mencegah kekurangan zat besi. Perbezaan utama antara ferus glukonat dan ferus sulfat ialah ferus glukonat lebih diserap ke dalam badan kita berbanding ferus sulfat.}

Imej Ihsan:

1. “Ferrous gluconate” Oleh Edgar181 – Kerja sendiri (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons

2. “Fe(H2O)6SO4” Oleh Smokefoot – Kerja sendiri (CC BY-SA 4.0) melalui Wikimedia Commons