Perbezaan utama antara serine dan threonine ialah serine ialah asid amino bukan penting yang mengandungi kumpulan amino α, kumpulan karboksil dan rantai sampingan yang terdiri daripada kumpulan hidroksimetil, manakala threonine ialah asid amino penting. yang mengandungi kumpulan α amino, kumpulan karboksil dan rantai sampingan yang terdiri daripada kumpulan hidroksil.
Asid amino ialah prekursor untuk membuat protein kompleks. Ia adalah sebatian organik yang mengandungi kumpulan berfungsi amino (NH3+) karboksil (COO–). Terdapat empat kelas asid amino utama berdasarkan kekutuban. Ia adalah asid amino dengan rantai sampingan bukan polar (tryptophan), asid amino dengan rantai sampingan polar tidak bercas (serine, threonine), asid amino dengan rantai sampingan bercas negatif polar (asid aspartik), dan asid amino dengan rantai sampingan bercas positif polar (lisin). Serine dan threonine ialah dua asid amino dengan rantai sisi polar yang tidak bercas.
Apakah Serine?
Serine ialah asid amino yang mengandungi kumpulan α-amino, kumpulan karboksil, dan rantai sampingan yang terdiri daripada kumpulan hidroksimetil. Ia adalah asid amino dengan rantai sisi polar yang tidak bercas. Oleh itu, ia dikelaskan sebagai asid amino polar. Ia boleh disintesis dalam tubuh manusia di bawah keadaan fisiologi normal. Ini menjadikannya asid amino yang tidak penting. Ia biasanya dikodkan oleh kodon UCU, UCC, UCA, UCG, AGU, dan AGC dalam kod genetik. Sebatian organik ini adalah salah satu daripada asid amino proteinogenik semulajadi. Ia pertama kali diperoleh daripada protein sutera pada tahun 1865 oleh Emil Cramer. Sumber makanan yang kaya dengan L stereoisomer serina ialah telur, kambing, hati, edamame, tauhu, sardin babi, rumpai laut, dll. Dari segi industri, serin boleh dihasilkan daripada glisin dan metanol yang dimangkin oleh enzim hydroxymethyltransferase.
Rajah 01: Serine
Serine mempunyai banyak fungsi biologi. Ia mengambil bahagian dalam biosintesis purin dan pirimidin. Serine juga memainkan peranan penting dalam fungsi pemangkin banyak enzim seperti chymotrypsin dan trypsin. Tambahan pula, D-serine ialah molekul isyarat dalam otak. Kekurangan serine membawa kepada gangguan seperti simptom neurologi yang teruk seperti mikrosefali kongenital, terencat psikomotor yang teruk. Kekurangan serine juga boleh menyebabkan sawan yang sukar dikawal.
Apakah Threonine?
Threonine ialah asid amino yang mengandungi kumpulan α-amino, kumpulan karboksil, dan rantai sampingan yang terdiri daripada kumpulan hidroksil. Ia juga merupakan asid amino dengan rantai sisi polar yang tidak bercas. Ia adalah asid amino penting untuk manusia kerana ia tidak boleh disintesis dalam tubuh manusia dalam keadaan fisiologi normal. Ia mesti diperoleh daripada diet. Threonine disintesis daripada aspartat dalam bakteria E.coli. Ia dikodkan oleh kodon ACU, ACC, ACA, dan ACG dalam kod genetik. Asid amino ini pertama kali ditemui oleh William Cumming Rose dan Curtis Mayer pada tahun 1936. Manusia dewasa memerlukan threonine kira-kira 20 mg/kg berat badan setiap hari. Makanan yang kaya dengan threonine termasuk keju kotej, ayam itik, ikan, daging, lentil, kacang penyu hitam dan biji bijan.
Rajah 02: Threonine
Threonine memenuhi fungsi biologi yang berbeza. Ia adalah komponen penting mucin gastrousus. Threonine juga merupakan modulator pemakanan sistem imun usus melalui rangkaian isyarat yang kompleks. Selain itu, kekurangan threonine dehydratase boleh menyebabkan hiperglisinaemia bukan ketotik. Kekurangan threonine juga boleh menyebabkan disfungsi neurologi dan kepincangan.
Apakah Persamaan Antara Serine dan Threonine?
- Serine dan threonine ialah dua asid amino dengan rantai sisi polar yang tidak bercas.
- Kedua-duanya adalah asid amino proteinogenik.
- Mereka membentuk motif kecil seperti giliran ST, motif ST dan staples ST dengan berinteraksi antara satu sama lain.
- Kekurangan kedua-duanya membawa kepada gangguan neurologi.
Apakah Perbezaan Antara Serine dan Threonine?
Serine ialah asid amino bukan penting yang terdiri daripada kumpulan α-amino, kumpulan karboksil dan rantai sampingan yang terdiri daripada kumpulan hidroksimetil, manakala threonine ialah asid amino penting yang terdiri daripada kumpulan α-amino, a kumpulan karboksil dan rantai sampingan yang terdiri daripada kumpulan hidroksil. Jadi, ini adalah perbezaan utama antara serine dan threonine. Tambahan pula, serine dikodkan oleh kodon UCU, UCC, UCA, UCG, AGU dan AGC dalam kod genetik, manakala threonine dikodkan oleh ACU, ACC, ACA dan ACG dalam kod genetik.
Maklumat di bawah menyenaraikan perbezaan antara serin dan threonine dalam bentuk jadual untuk perbandingan sebelah menyebelah.
Ringkasan – Serine lwn Threonine
Serine dan threonine ialah dua asid amino proteinogenik. Ia juga merupakan dua asid amino dengan rantai sisi polar yang tidak bercas. Serine ialah asid amino bukan penting yang terdiri daripada kumpulan α-amino, kumpulan karboksil dan rantai sampingan yang mengandungi kumpulan hidroksimetil, manakala threonine ialah asid amino penting yang terdiri daripada kumpulan α-amino, kumpulan karboksil dan rantai sampingan. mengandungi kumpulan hidroksil. Oleh itu, ini adalah perbezaan utama antara serin dan threonine.
